Forschung legt nahe, dass Zimt die Fähigkeit imitiert Insulin , um den Blutzuckerspiegeldurch Umwandlung von Glukose in Glykogen, die der Körper speichert senken. In einer Studie an Ratten durchgeführt , erhöht Zimt die Lieferung einer Verbindung namens IRS -1, die , wie viel Glukose die Muskeln nehmen in. Eine weitere Studie zeigte, dass Zimt erhöht die Funktion des GLUT -4, einen Transporter -Protein, das die Glukose aus entfernt steuert Blutbahn und sendet sie an Geweben.
Geschichte
2003 , Ernährung Forscher Alam Khan und Kollegen an der Universität in der Nordwestprovinz Peschawar , Pakistan, eine Studie veröffentlicht in der Zeitschrift Diabetes Pflege darauf hindeutet, dass Zimt könnte Diabetiker profitieren. Die Forscher stellten fest , dass Menschen mit Typ-2- Diabetes, die eine kleine Menge von Zimt aß täglich senkte sowohl ihre Blutzucker-und Gesamtcholesterinspiegel .
Andere Studien
Andere Forscher versuchten Kahns Erkenntnisse zu duplizieren. Im Jahr 2006 führte deutsche Wissenschaftler eine ähnliche Studie und fand keinen Unterschied in der Blutzucker, Triglyceride oder LDL oder HDL-Cholesterinspiegel . Die Probanden, die Zimt gegessen habe zeigen etwas niedrigere Blutzuckerspiegel als diejenigen, die ein Placebo nahmen . Eine weitere Studie über Frauen nach der Menopause mit Typ -2-Diabetes 2006 fand keine signifikanten Vorteile von Zimt.
Insgesamt Study
2008 , William L. Baker und Kollegen an der Universität von Connecticut und Hartford Krankenhaus analysiert alle veröffentlichten Daten über die Wirkung von Zimt auf Diabetes. In einem Artikel in Diabetes Care , schlossen sie, dass Zimt nicht Blutzucker zu verbessern, Nüchternglukose oder Cholesterinspiegel bei Menschen mit Diabetes , egal ob Typ 1 oder Typ 2 .
Überlegungen
Die American Diabetes Association sagt, Zimt hat keinen Nutzen für Menschen mit Diabetes. Stattdessen empfiehlt er, die Behandlung der Krankheit mit der richtigen Medikation, Ernährung und Bewegung. Andere Sorgen um Zimt gehören zu Nebenwirkungen wie Durchfall. Zimt kann auch die Fähigkeit das Blut gerinnen zu hemmen , weil es eine natürliche Blutverdünner genannt Cumarin enthält . Schließlich wird in hohen Dosen , Zimt kann giftig sein .
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