Kohlenhydrate sind die Lebensmittel, die in Glukose zu brechen und in die Blutbahn . Die Glukose wandert in die Muskelzellen , wo sie gespeichert und zur Energiegewinnung genutzt . Wenn es zu viel Glukose im Blut , werden Sie einen hohen Blutzuckerspiegel haben , die Ihrem Körper die Organe zerstören können. Counting Kohlenhydrate ist entscheidend für die Diabetiker in den normalen Blutzuckerspiegel aufrecht zu erhalten. Kohlenhydrate sind in Gramm gemessen. Eine Portion von 15 Gramm Kohlenhydraten ist . Eine typische Portion ist eine kleine Frucht , 1/2 Tasse stärkehaltige Gemüse , 1/3 Tasse Reis oder Nudeln , eine Scheibe Brot oder ca. 1 Unze Snack-Food . Für Bagels, Muffins und andere Backwaren, ist 1 Unze gleich eine Portion . Die meisten Diabetiker erst drei bis vier Portionen Kohlenhydrate zu jeder Mahlzeit essen. Dass etwa 45 bis 60 Gramm Kohlenhydrate pro Mahlzeit. Ihr Ernährungsberater könnte darauf hindeuten, dass Sie wieder zu 30 Gramm Kohlenhydrate pro Mahlzeit zu kürzen, wenn Sie brauchen, um Gewicht zu verlieren.
Fats
Begrenzung der Fettaufnahme ist wichtig , denn ein Diabetiker ist anfälliger für Herzerkrankungen. Es ist wichtig, eine gesunde Blutkreislauf aufrechtzuerhalten. Hohe Blutzuckerwerte brechen die Wände der Blutgefäße , so dass es leichter für Cholesterin zum Aufbau und zu Verstopfung . Begrenzen Sie die Fettaufnahme um mehr Fisch, Geflügel und mageres rotes Fleisch essen . Rotes Fleisch essen nur einmal am Tag und nicht mehr als drei Mal pro Woche. Bei der Auswahl der Milchprodukte , für fettarme und fettfreie Produkte. Bei der Auswahl andere Lebensmittel , für nicht mehr als insgesamt 3 Gramm Fett pro Portion.
Ausgewogene Mahlzeiten
Fast alles, was Sie essen, wirkt sich auf den Blut Zucker, so ist es wichtig, drei kleine Mahlzeiten am Tag mit Snacks essen, wenn nötig. Vermeiden Sie große Mahlzeiten, denn sie werden dazu führen, dass der Blutzuckerspiegel steigt. Vermeiden Sie das Auslassen von Mahlzeiten , denn das kann einen niedrigen Blutzuckerspiegelführen. Versuchen Sie, jeden Tag etwa zur gleichen Zeit essen . Wählen Sie eine Kombination von Lebensmitteln zu jeder Mahlzeit , einschließlich ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst , Gemüse und Getreide . Teilen Sie Ihre Platte in drei Abschnitte . Die Hälfte der Teller ist für nicht-stärkehaltige Gemüse wie grüne Bohnen, Tomaten, Gemüse -oder Sommerkürbis . Teilen Sie die zweite Hälfte in zwei weitere Abschnitte . In einem Abschnitt , fügen stärkehaltigen Lebensmitteln wie Erbsen, Mais, Kartoffeln, Reis oder Nudeln . In dem anderen Abschnitt , fügen Sie 3 bis 4 Unzen Protein wie mageres rotes Fleisch , Geflügel, Fisch oder Hüttenkäse. Fügen Sie ein 8- Unzen Glas fettarme oder Magermilch , Joghurt oder anderen Portion Kohlenhydrate. Beenden Sie die Mahlzeit mit einem Obstsalat. Sie haben eine ausgewogene Mahlzeit .
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