Diät für Hyperglykämie

Hyperglykämie ist ein hohes Maß an Zucker im Blut. Allerdings können einige Erkrankungen wie Diabetes kann der Blutzuckerspiegel viel höher zu bekommen. Zusätzlich zu den regelmäßigen Insulin-Injektionen und eine sorgfältige Überwachung der Blutzuckerspiegel , Diabetiker müssen typischerweise eine strengere Diät als die durchschnittliche Person zu folgen. Definitionen und Begriffe

Das Blut enthält normalerweise Zucker in Form von Glukose in einer Konzentration , die von 60 Milligramm auf 110 Milligramm Glukose pro Deziliter Blut (mg /dl) reicht . Hyperglykämie wird typischerweise als ein Blutzuckerwertvon 180 mg /dl festgelegt und sollte zwei Stunden nach einer Mahlzeit eingenommen , wenn der Blutzuckerspiegel auf höchstem Niveau werden.

Diabetes ist eine Gruppe von Stoffwechselstörungen , die mit einer zugeordneten Mangel an Insulin . Im Fall von Typ-I- Diabetes, ist dies das Ergebnis der Bauchspeicheldrüse nicht genügend Insulin produziert , um die Bedürfnisse des Körpers zu erfüllen. Typ-II- Diabetes ist die Folge der Körper resistent gegen die Wirkungen von Insulin. Beide Arten von Diabetes benötigen die Patienten , um sicherzustellen, dass sein Blutzuckerspiegel nicht zu hoch , vor allem nach einer Mahlzeit.
Kohlenhydrate

Überwachen Sie Ihre Zucker Aufnahme sehr sorgfältig. Süßigkeiten sind von besonderer Bedeutung für einen Diabetiker , weil Tafelzucker (Saccharose) kann in Glukose sehr schnell gebrochen werden kann und daher viel leichter als andere Arten von Lebensmitteln zu einer Blutzuckerspitze. Einige Patienten benötigen, um Zucker aus der Nahrung vollständig zu beseitigen.

Sehen Sie Ihre Kohlenhydrat-Aufnahme . Die zwar nicht so kritisch wie einfache Zucker sind komplexe Kohlenhydrate ( Stärke) auch in Glukose mit relativer Leichtigkeit umgewandelt. Ein Ernährungsberater wird in der Regel empfehlen, dass Sie weniger als die Hälfte des Gesamtbetrages der Kalorien aus Kohlenhydraten bei jeder Mahlzeit .

Grenze Portionsgrößen und essen häufiger, wenn benötigt, um Ihre Kalorienzufuhr aufrecht zu erhalten. Alle Lebensmittel schließlich , um sie als Energiequelle verwenden, in Zucker umgewandelt werden. Durch den Verzehr kleiner Mahlzeiten öfter , können Sie Ihren Blutzucker aus " Spick " halten nicht zu essen , viel zu einem beliebigen Zeitpunkt .
Protein, Fett und Faser

Essen Mahlzeiten, die um 15 Prozent auf 20 Prozent Protein , das gleiche Niveau für die meisten Erwachsenen empfohlen enthalten . Diabetiker sollten nicht beschränken ihre Proteinzufuhr , da dies zu Nierenschäden über einen längeren Zeitraum führen. Sie sollten auch die Fette in der Ernährung zu begrenzen , vor allem gesättigte Fette.

Ballaststoffe spielt auch eine wichtige Rolle bei der Senkung des Blutzuckerspiegels. Sie sollten auch Ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen, um 55 Gramm pro Tag zu essen mehr frisches Gemüse.