Das Problem mit Fruchtsäften ist, dass sie reich an Kohlenhydraten , die in Zucker umgewandelt werden, sind . Ein Vier- Unzen Glas Orangensaft oder Apfelsaft enthält 15 Gramm Kohlenhydrate , die schnell in den Blutzucker verarbeitet werden, weil sie in flüssiger Form zu kommen. Während Fruchtsäfte müssen nicht vollständig vermieden werden , sollten sie auf ein Vier- Unzen Portion begrenzt und die Kohlenhydrate enthalten sie sollten in Ihrem Speiseplan berücksichtigt werden. Das heißt, Sie haben können, um ein weiteres Element aus dem Menü im Austausch für Ihre Saft auszuschließen.
Preferred Säfte
Es gibt Säfte, die sicherer für Diabetiker sind , weil sie weniger enthalten Zucker und Kohlenhydrate und gute Optionen sind zuckerfreie Säfte. Ein Fruchtsafthersteller , Liquifruit , wurde vor kurzem der erste, der eine Glykämischer Index ( GI) auf allen 13 seiner Fruchtsaftaromen enthalten. Die GI misst, wie schnell der Zucker aus jeder Saft wird in das Blut freigesetzt (je niedriger der GI , desto besser) und gibt den Menschen mit Diabetes eine hilfreiche Anleitung . Eine Studie 2006 zeigte, dass Granatapfelsaft ist eine gesunde Alternative , die das Risiko von Herzerkrankungen bei Menschen mit Diabetes senkt . Die Studie zeigte auch der Saft enthält eine Art der Kohlenhydrate , die nicht erhöhen den Blutzuckerspiegel nicht so viel wie andere Fruchtsäfte.
Fruchtsaft in die Entwicklung von Diabetes
< Gebunden p> Wenn Sie eine Frau Risiko der Entwicklung von Diabetes sind , können Sie Ihre Aufnahme von Fruchtsaft begrenzen oder ganz vermeiden . Eine Studie von 2007 von 71.000 Frauen an der Tulane School of Public Health Studien zeigten, dass Frauen, die eine zusätzliche Glas Fruchtsaft pro Tag tranken, waren 18% eher zu entwickeln Typ-2- Diabetes . Die Studie ergab, dass die große Menge an Kohlenhydraten und Zucker in Fruchtsäften half den Patienten zusammen in die Entwicklung von Diabetes und lieferte ein weiteres Beispiel für die Gefahren von Fruchtsaft und Diabetes.
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