Kohlenhydrate sind genauso wichtig, 2 Diabetiker wie jeder andere Typ . Kohlenhydrate in der Regel wird der Körper die Blutzuckerwerte hinzufügen, aber komplexe Kohlenhydrate mit Ballaststoffen können Steuerglukoseproduktiongegenüber einfachen Zucker , die Glukose Zahlen Spick -and-Drop schnell senden kann helfen. Obwohl Körner in der Regel als eine Quelle von Kohlenhydraten , können sie auch in stärkehaltigen Gemüse , wie Kartoffeln , Bohnen und einigen Fleischsorten gefunden werden. Es wird empfohlen, zwischen sechs und 11 Kohlenhydrat- Portionen pro Tag zu haben. Eine Scheibe Vollkornbrot, 1/3 Tasse Reis oder eine ¾ Tasse Cornflakes alle gleich eine Portion .
Obst und Gemüse
Obst und Gemüse sind gut für Diabetiker als gut, aber in kontrollierten Mengen . Gemüse sind in der Regel weniger Fett und enthalten Ballaststoffe , die helfen, bewegen Abfälle aus dem Körper sowie die Regelung Glukoseproduktion . Stärkehaltige Gemüse wie im obigen Absatz genannten nicht als Gemüse für Diabetiker zählen. Gemüse wie Spinat, Blumenkohl, Karotten , Tomaten und Gurken sollten drei bis fünf Portionen pro Tag umfassen , mit 1 Tasse roh oder ½ Tasse gekochtes Gemüse zählen als eine Portion . Früchte können viele der notwendigen Vitamine und Mineralstoffe, aber sie können auch schwer sein in Zucker. Obst Portionen sollte begrenzt werden ; zwei Minuten vor vier Portionen pro Tag ist ausreichend. Ein kleines frisches Obst oder ein ½ Tasse Dosenobst , zählt als eine Portion .
Fleisch
Fleisch liefern erforderliche Protein Typ -2-Diabetiker , aber sie enthalten auch Fette . Zu viel Fett kann durch den Diabetesbedarf entlang der Arterienwände mit Ablagerungen erschweren. Diese Ablagerungen verengen die Blutströmung, daher beschränken Glukosezufuhr für den Körper. Mageres Fleisch sollte so gewählt werden, wobei keine zusätzliche sichtbare Fett getrimmt aus. Zusätzlich zu den traditionellen Fleisch, passen andere Nahrungsquellen dieser Kategorie für Diabetiker. Fisch, Eier , getrocknete Bohnen , Käse und Erdnussbutter Zahl als gut. Vier bis sechs Unzen pro Tag werden empfohlen. Ein EL. Butter, 1 Ei oder ½ Tasse Tofu ist gleich einer Unze traditionelle Fleisch wie Rind oder Huhn.
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