Diät für einen Typ-2- Diabetiker

Typ -2-Diabetes wird durch die Unfähigkeit des Körpers , Insulin zu produzieren oder richtig das Insulin produzieren, es verursacht . Nach Angaben der American Diabetes Association , 7,8 Prozent der Bevölkerung leidet an dieser Krankheit. Die Aufrechterhaltung einer Ernährungsplanund die Auswahl zuckerarme Lebensmittel hilft, die körpereigenen Blutzuckerschwankungen . Sie können eine Diabetes-Diät ist die richtige für Sie ist zu schaffen. Glykämischen Index

Der glykämische Index (GI) misst, wie Sie Ihren Blutzuckerspiegelzu Lebensmitteln, die reich an Kohlenhydraten reagieren. Auswahl von Lebensmitteln mit niedrigem oder mittlerem glykämischen Bewertungen wird zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels . Protein hat in der Regel die niedrigsten Bewertungen , weil sie keine Kohlenhydrate . Kohlenhydrate, die einen niedrigen GI haben, gehören Hülsenfrüchte, Vollkornbrot , die meisten Früchte , nicht- stärkehaltige Gemüse und Getreide. Spezifische Faktoren beeinflussen den Blutzucker Bewertung in Lebensmitteln. Wenn ein Lebensmittel schon länger gekocht , es hat in der Regel einen niedrigeren GI-Wert . Ebenso reifes Gemüse und Obst Saft haben höhere Ratings.

Bitte beachten Sie , dass die GI beschreibt eine Art der Kohlenhydrate und nicht an, wie viele Kohlenhydrate sind eigentlich in Lebensmitteln. Ähnlich wie bei Kohlenhydraten zählen , ist es nur ein Verfahren zum Aufbau einer Speiseplan. Der GI wird verwendet, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren , aber es sollte nicht der gesamte Fokus Ihrer Ernährung sein , weil es zeigt nicht die richtige Portionsgrößen.
Kohlenhydrate Zählen

Viele Diabetiker verwenden Kohlenhydraten zählen , um ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren . Sie können Ihre Blutzuckerwerte je nachdem, welche Nahrungsmittel Sie essen und wie viel Sie davon essen, erhöhen oder senken . Die American Diabetes Association empfiehlt, immer zwischen 45 bis 60 Gramm Kohlenhydrate pro Tag. Allerdings sollten Sie mit Ihrem Arzt besprechen , wie viel ist das Richtige für Ihre Ernährung.

Kohlenhydrat -reiche Lebensmittel sind Milchprodukte , Brot, Obst, Kartoffeln , zuckerhaltige Lebensmittel und verarbeitete Lebensmittel wie Kartoffelchips . Um Kohlenhydrate zu zählen , Blick auf Lebensmitteletiketten , um die Menge in jeder Portion bestimmen. Zum Beispiel gibt es 14 g Kohlenhydrate in einer Scheibe Weißbrot , 1/3 Tasse Reis und drei kleine Cookies. Halten Sie ein Ernährungstagebuch , so können Sie sich richtig zählen die Kohlenhydrate , die Sie verbrauchen .
Diabetes -Ernährungspyramide

bevor Sie die Lebensmittel-Pyramide empfohlenen Portionen , fragen Sie Ihren Arzt, wie viele Kalorien Sie an einem Tag verbrauchen müssen . Diese Zahl hängt von Ihrem Geschlecht, Größe und Rahmengröße. Brot und Getreide sind im unteren Bereich der Diabetes- Ernährungspyramide . Haben Sie zwischen sechs bis 11 Portionen pro Tag . Ein Beispiel für eine Portion ist eine Scheibe Brot . Die zweite Stufe wird von Obst und Gemüse geteilt. Verbrauchen zwischen drei und fünf Portionen Gemüse und zwei bis vier Portionen Obst . Eine Portion ist eine Tasse gekochtes Gemüse und einem kleinen Obst wie eine Aprikose .

Die nächste Stufe ist sowohl Milch-und Protein. Spürbar ist es besser, mehr Eiweiß als Milchprodukte . Eine typische Portion Milch ist ein Becher Joghurt . Haben Sie zwei bis drei Portionen aus dieser Gruppe täglich. Sie sollten 4-6 Unzen Fleisch oder Fleischalternativproduktepro Tag. Eine Unze des Proteins ist ein Ei. Fette und Süßigkeiten sind an der Spitze , sollte aber vermieden werden. Wenn Sie sich zu kochen ein Essen in Fett, wählen nativem Olivenöl extra und entfernen Sie alle gesättigte Fette aus Ihrer Ernährung. Die Entwicklung einer Diät, die für Ihren Zeitplan und Bedürfnisse arbeitet, kann durch Auswahl einer Methode oder Technik, die Ihre Gesundheitsanforderungen entspricht geführt werden.