Diabetes wird durch die Unfähigkeit des Körpers , um Blutzuckerspiegel zu verwalten ist. Typ-2- Diabetes, kann eine Kombination aus einer Diät mit hohem Kohlenhydrat-und mangelnder Bewegung die Empfindlichkeit des Körpers auf Insulin zu reduzieren, das Hormon, das normalerweise handhabt den Stoffwechsel und die Speicherung von Zucker im Körper . Wenn er früh genug , kann diese Krankheit verwaltet werden , oder zumindest verbessert , durch Änderungen in der Ernährung und Bewegung.
Zucker
Die erste Änderung der Ernährungsgewohnheiten , die Sie machen sollte sein, Ihre Aufnahme von Zucker zu reduzieren. Die häufigsten Quellen der überschüssige Zucker in der Ernährung sind gesüßte Limonaden, Süßigkeiten und andere Desserts , und den Verbrauch dieser Gegenstände sollten stark reduziert oder beseitigt werden, um den Glucosespiegel im Blut zu reduzieren. Die Umstellung auf künstliche Süßstoffe ist ein guter Weg, um auf Ihre Aufnahme von Zucker kürzen ; gibt es eine Reihe von verschiedenen Optionen auf dem Markt , die von Aspartam Sucralose zu einer südamerikanischen Pflanze namens Stevia .
Andere Kohlenhydratquellen
Zusätzlich zu den offensichtlichen Quellen von Zucker , kann der Körper keine Quelle von Kohlenhydraten in Glukose umzuwandeln . Mehl kann eine bedeutende Quelle von Kohlenhydraten in der Nahrung , also Weißbrot, Nudeln und dergleichen vermieden werden , wenn möglich ( oder zumindest mit Vollkorn- Sorten substituiert ) . Kartoffeln und Reis sind auch gemeinsame Quellen für Kohlenhydrate , und Sie sollten Gerichte und Beilagen sorgfältig planen , um Ihre Kohlenhydrataufnahme zu reduzieren.
Glykämischen Index
Eines der besten Tools für die Verwaltung der Diabetes-Diät ist der glykämische Index , welche Lebensmittel nicht nur für ihre Kohlenhydratgehalt , sondern für die Wirkung der Kohlenhydrate auf den Körper abgibt . Lebensmittel , die aus einfachen Kohlenhydraten den Blutzuckerspiegel zu erhöhen schnell , während komplexere Moleküle nehmen Sie sich Zeit zu brechen und erzeugen einen gedämpften Effekt . Planen Sie Ihre Mahlzeiten um Nahrungsmittel mit einem niedrigeren glykämischen Index hilft Ihnen, Ihren Blutzuckerspiegel zu verwalten.
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