Eine Tasse Brombeeren oder Himbeeren bietet 8 g Ballaststoffe und 15 g Kohlenhydrate. Beeren können über 1 Tasse Haferflocken gegessen werden , mit 4 g Ballaststoffe und 25 g Kohlenhydrate, oder können mit fettarmer oder fett Joghurt oder Milch zu einem Frühstück Smoothie gemischt werden.
Mittagessen
Ein Medium Avocado enthält 11 g Ballaststoffe und 17 g Kohlenhydrate, während 1/2 Tasse schwarzen Bohnen bietet 7,3 g Ballaststoffe und 22 g Kohlenhydrate. Schwarze Bohnen Dips und Burritos mit Zwiebeln, Paprika, fettarmer Käse und Vollkorn Tortilla Wraps und Chips hergestellt werden.
Abendessen
Kleine Portionen schlank und ohne Haut -Protein wie Huhn , extra mageres Rindfleisch und Fisch kann auf eine Speisekarte für Typ -2-Diabetes in Kombination mit Seiten von hoch-Faser- Gemüse wie Spinat, Spargel, Broccoli , Auberginen und Artischocken , zugegeben werden. Mahlzeiten mit frischen Kräutern , Olivenöl , Knoblauch und Zwiebel gewürzt , statt mit kalorienreiche Saucen , Butter und gebratenen Teige , pflegen Zucker und Gewicht effizienter .
Kombinationen
Suppe und Salat ist eine gesunde Mahlzeit Wahl. Gemüsesuppe ist reich an Ballaststoffen und wenig Fett , mit einer Tasse , die 5 g Ballaststoffe und 22 g Kohlenhydrate. Salate können mit Obst, Olivenöl und Leinöl nicht mit cremigen Dressings , die gesättigte Fette nachgefüllt werden.
Gesunde Snacks /Desserts
Rohes Gemüse wie Blumenkohl und Brokkoli mit Artischocken-Dip aus fettarmer Frischkäse gegessen werden. Brokkoli -Pesto kann auf geröstetem Vollkornbrot hinzugefügt werden. Äpfel und Pfirsiche in Low-Fett, Vollkorn- Muffin Rezepte ohne Zucker verwendet werden. Mandel - Birnen gefüllt , Popcorn , Oliven und zuckerfrei, sind fettarme Desserts andere gesunde Typ-2- Diabetes Menüoptionen.
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