Wenn Sie Diabetiker sind Herzpatienten , essen eine Ernährung, die wenig gesättigte Fette wie Butter und Schmalz . Essen Sie mageres Fleisch wie Huhn, Pute, Schwein und Lenden getrimmt . Essen Sie kleinere Portionen Fleisch , und laden Sie Ihren Teller mit Gemüse und komplexe Kohlenhydrate wie brauner Reis. Wählen Sie fettarme oder fettfreie Milchprodukte wie Magermilch und fettarmer Joghurt und Hüttenkäse.
Überprüfen Sie Etiketten , wenn Sie Essen für Ernährungsinformationen zu kaufen. Trans-Fettsäuren erhöhen den Blutcholesterinspiegel, setzen Sie ein höheres Risiko für blockierte Arterien , Herzinfarkt und Schlaganfall. Vermeiden Sie Lebensmittel , die Transfettsäuren enthalten sind oder gehärtete Öle haben . Überspringen Sie die französisch frites und anderen frittierten Lebensmitteln . Geben Sie für Margarine und Brotaufstriche , die Transfette enthalten.
Sodium
Natrium -Grenze von Hypertonie ( Bluthochdruck) zu verringern. Saison Ihr Essen mit Kräutern und Gewürzen in der Küche statt Salz . Sie Salz nicht Ihr Essen an den Tisch. Kochen Sie frische und tiefgekühlte Gemüse anstelle von Konserven, und vermeiden Dosensuppen verarbeitet und Vorspeisen. Stattdessen kochen Sie Ihre eigenen Suppen mit Gemüse und mageres Fleisch. Kühlen Sie Reste und erhitzen sie in der Mikrowelle für eine schnelle und einfache Mittagessen. Überprüfen Sie Etiketten auf verborgene Natrium zu vermeiden.
Kohlenhydrate
Diabetiker sollten Kohlenhydrate, um Spitzen im Blutzuckerspiegelzu vermeiden, zu begrenzen, sondern Faser und Ernährung aus Vollkorn- Kohlenhydrate und Obst und Gemüse umfassen ein notwendiger Bestandteil einer herzgesunden Ernährung. Essen Sie nicht- stärkehaltige Gemüse wie Spinat , grüne Bohnen , Spargel und Kohl für die meisten Ihrer Mahlzeiten. Statt weißem Reis und Nudeln, essen die Vollkorn- Sorten, die in der Faser sehr viel höher sind. Vermeiden Sie zuckerhaltige Lebensmittel und Süßigkeiten und erhalten Sie Ihre Kohlenhydrate erlaubt anstelle von Obst, Gemüse, Vollkorn- und Kohlenhydratquellen .
Omega - 3-Fettsäuren
Omega -3-Fettsäuren Säuren in der Nahrung helfen, den Cholesterinspiegel senken . Essen Sie Lebensmittel mit hohem Omega-3- Fettsäuren wie frischer Fisch , gedünstet, gebraten oder auf dem Grill zubereitet. Soja-Produkte und Walnüsse bieten pflanzlichen Quellen von Omega- 3-Fettsäuren. Versuchen Beregnung Lebensmittel wie Pasta-Gerichte oder heiße Müsli mit Leinsamen oder Leinöl zu integrieren in Ihre Küche.
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