Empfohlene Kohlenhydrate für Diabetiker , Gewicht zu verlieren

Kohlenhydrate ( "Kohlenhydrate "), sind die Körper der Hauptquelle von Glucose und sind vor allem in Getreide, stärkehaltige Gemüse und Zucker gefunden. Menschen mit Diabetes müssen sorgfältig auf die Menge der Kohlenhydrate sie in ihrer täglichen Ernährung zu zahlen , weil alle Kohlenhydrate kann zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen. Allerdings sind die "einfachen carb" Lebensmittel sind die schlimmsten Übeltäter und kann auch zu einer Gewichtszunahme , deshalb ist die Vermeidung von ihnen wird für die meisten Diabetiker empfohlen beitragen . Überlegungen

Jeder braucht einige Kohlenhydrate in ihrer Ernährung , gesund zu sein , aber der Trick ist , die richtige Art und Raum sie den ganzen Tag zu wählen , um den Blutzuckerspiegelstabilisiert , nach Linda Sartor , Diabetes Ernährung Spezialist an der Penn Rodebaugh Diabetes Center an der Klinik der University of Pennsylvania in Philadelphia. Die American Diabetes Association (ADA) empfiehlt, dass rund 50 Prozent der täglichen Gesamtkalorienzufuhrsollten Kohlenhydrate sein , kann aber mit jedem einzelnen variieren. Das ist , warum sollten Sie mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater zu arbeiten, um das richtige Maß für you.Further bestimmen verkompliziert , ist die Tatsache , dass andere Nährstoffe in einer Mahlzeit, einschließlich Faser , Fett und Eiweiß , haben einen großen Einfluss darauf, wie Kohlenhydrate beeinflussen den Blutzuckerspiegel . Der hohe Fettgehalt eines Nahrungsmittels wie Pizza kann die Aufnahme von Kohlenhydraten im Darm zu verlangsamen. Faser , obwohl als ein Kohlenhydrat , bewirkt eine weniger dramatische Anstieg der Blutzuckerwerte , weil sie nicht im Magen-Darm -Trakt resorbiert . Protein führt zu einer Freisetzung von Insulin im Blut, aber das Insulin bindet mit Aminosäuren des Proteins , die nach und nach mehr über die Leber freigesetzt. In der Regel ist die maximale Wirkung auf den Blutzucker durch Kohlenhydrate verursacht etwa ein bis zwei Stunden , nachdem sie gegessen werden und wird innerhalb von drei Stunden weg , obwohl die Kombination von Kohlenhydraten mit Faser, gesunde Fette und mageres Eiweiß kann langsam die Insulinfreisetzung zu helfen.

Bad carbs

Bad , oder "einfache " Kohlenhydrate sind hoch auf den glykämischen Maßstab. Diese Kohlenhydrate sind leicht nach unten vom Körper abgebaut , die Freigabe einer raschen Menge an Glukose in die Blutbahn und verursachen einen starken Anstieg der Blutzucker . Höhere Mengen von Insulin freigesetzt ( oder über Medikamente erforderlich) , um dem entgegen zu wirken und den normalen Blutzuckerspiegel. Bad Kohlenhydrate zu vermeiden sind alle Lebensmittel, die raffinierten Zucker in irgendeiner Form enthalten ; weiße Kartoffeln ; Lebensmittel, die weißes Mehl enthalten ; Instant- Getreide wie Weizen und Haferflocken ; Fruchtsäfte; verarbeitete Lebensmittel wie Kuchen , Kekse und Chips ; alkoholfreie Getränke ; und Alkohol.
Gute Kohlenhydrate

Gut, oder " komplex" Kohlenhydrate sind solche, die auf den glykämischen Maßstab niedrig sind und länger dauern, für das Verdauungssystem zu brechen , Freisetzung von Glukose in die Blutbahn mit einer konstanten Rate . Gute Kohlenhydrate sind oft reich an Ballaststoffen und haben weniger Kalorien , so dass sie Ihnen helfen, länger voll fühlen und sogar Gewicht zu verlieren. Gute Kohlenhydrate in der Ernährung enthalten sind Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Gerste , brauner Reis, Hafer, Buchweizen , Bulgur und Hirse ; ganze Früchte mit Schalen ; Hülsenfrüchte ; Gemüse; fettfreie oder fettarme Milch und Joghurt; Bohnen; Nüsse und Samen .