Nach Informationen aus der Mayo Clinic, kann Diabetes durch die Einhaltung einer Diät-Ansatz , der den Blutzuckergehalt von Lebensmitteln regelt gesteuert werden. Der glykämische Index ist eine Skala, die misst , wie viel Verbrauch verschiedener Arten Carb wirkt sich Blutzuckerspiegel, mit schneller verdauliche Kohlenhydrate verursacht einen größeren Anstieg der Blutzuckerwerte ( wie die schnelle Verdauung Kräfte Nährstoffe in den Blutkreislauf schneller) . Um Diabetes mit einem niedrigen glykämischen Ansatz zu kontrollieren, einfach begrenzen Sie den Konsum von Kohlenhydraten , um nur die Gegenstände, die langsam verdauenden sind . Generell sind die Kategorien der langsam verdauenden Kohlenhydrate gehören Obst , Gemüse und Vollkornprodukte, mit den schnell verdaulichen Kategorien wie Zucker und Weißmehl . So verbrauchen nur Kohlenhydrate aus der ersten Kategorie unter Vermeidung Verbrauch von Kohlenhydraten aus der letzteren Kategorie , um Ihren Diabetes-Diät ausgleichen . Nach Informationen von der Website Southbeach - Diät - Plan.com zählt Sellerie niedrigen glykämischen Index , mit einem Nominal Punktzahl von 15 Jahren. Daher kann Sellerie sicher bei allen Mahlzeiten verzehrt werden , während dem Essen, um Diabetes zu kontrollieren .
Abgerundet wird die Diät
Balance Ihre Ernährung mit einem Verbrauch von gesunden Fetten und magerem Protein nach Angaben der amerikanischen Diabetiker Association. Dies bedeutet die Vermeidung übermäßigen Konsum von sowohl gesättigte und trans-Fettsäuren , während mit dem Ziel, vor allem ungesättigte und natürliche Fette wie Kokosnüsse , Avocados, Nüsse, Samen und Speiseöle zu konsumieren. Bezüglich Protein , sollten Sie Ihre Ernährung um Konsum von fettarmen Rindfleisch, andere mageres rotes Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und zu stützen. Idealerweise sollte jeder Mahlzeit, die Sie verbrauchen während einer Diät für Diabetes ausgeglichen sein, die ein Proteinquelle , niedrig-glykämische Kohlenhydrate und gesunde Fette. Daher könnte eine Probe Mahlzeit für jemand auf einem diabetischen Ernährung mit Sellerie gegrilltes Huhn ( mageres Eiweiß ), serviert mit brauner Reis (Low -Carb -GI ) und Sellerie mit natürlichen Erdnussbutter zum Nachtisch ( Low-GI- Kohlenhydrate und gesunde ungesättigte Fette ) enthalten.
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