Wie Teach Carbohydrate Counting to Kinder

Kohlenhydrate sind eine Darstellung der gespeicherten Energie in der Nahrung. Diese Zucker brechen schnell im Körper. Personen , die Gewicht verlieren müssen sorgfältig abwägen, ihre Kohlenhydratzufuhr . Wenn ein Überschuß von Kohlenhydraten im Körper vorhanden ist, wird der Überschuss schließlich in Fett umgewandelt. Diejenigen, die an Diabetes leiden müssen auch sorgfältig zählen ihre Kohlenhydrat-Aufnahme , weil Kohlenhydrate können einen erheblichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben . Das Verfahren zum Zählen Kohlenhydrate ist ganz einfach. Mit ein paar einfachen Werkzeugen und etwas Übung können Einzelpersonen leicht zu zählen ihre Kohlenhydrate und sehen eine daraus resultierende Verbesserung ihrer Gesundheit. Was Sie brauchen
Lebensmittelverpackungen
Messbecher
Scale ( mit gram Messungen )
Bleistift
Papier
Weitere Anweisungen anzeigen
1 < p > Diskutieren Sie , welche Lebensmittel sind Kohlenhydrat- reich. Die Menge der Kohlenhydrate in der Nahrung in Abhängigkeit von der Art des Lebensmittels unterschiedlich. Liste Kohlenhydrat- reiche Lebensmittel mit Studenten . Achten Sie darauf, auf dieser Liste sind alle großen Kohlenhydrat schwere Speisen , darunter : Brot, Nudeln , Reis, Gemüse , Milchprodukte , Obst und Süßigkeiten. Erklären Sie den Schülern , dass diese Lebensmittel enthalten einen höheren Anteil an Kohlenhydraten als andere Lebensmittel , so dass sie besonders auf ihre Aufnahme von Lebensmitteln, auf dieser Liste zu zahlen.
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Entdecken Kohlenhydrat- Portion. Erklären Sie den Schülern , dass eine Portion von 15 Gramm Kohlenhydraten ist . Während es scheint einfach zu Kohlenhydraten in der Nahrung einfach durch Messen der Nahrung in Gramm, dividiert durch 15 zu messen, werden die meisten Lebensmittel aus mehr als nur Kohlehydrate , so daß dieses Verfahren nicht ein genaues Maß für die Anzahl der Portionen von Kohlenhydraten vorliegen in der Nahrung.
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Demonstrieren Sie , wie Sie den Kohlenhydratgehalt eines Lebensmittels zu finden. Der einfachste Weg, um den Kohlenhydratgehalt eines Lebensmittels zu bestimmen, ist die Nährwertkennzeichnung zu konsultieren. Bieten den Studierenden mit einigen Lebensmittelverpackungen und ihnen helfen, die Kohlenhydratgehalt auf der Nährwertkennzeichnung zu finden. Nachdem sie erkannt haben , wie viele Kohlenhydrate in einer Portion von Lebensmitteln vorhanden sind, haben die Schüler ihre Lebensmittel zu organisieren von der höchsten bis zur niedrigsten Kohlenhydratgehalt . Dies wird die Idee, dass verschiedene Lebensmittelarten haben unterschiedliche Kohlenhydratdichtenzu verstärken.
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Hilfe Studenten berechnen, wie viele Portionen sind Kohlenhydrate in jeder Abgabe von Speisen vorhanden sind. Auf Nährwertangaben werden Kohlenhydrate in Gramm angegeben. Zeigen, den Studenten , die sie benötigen , um die Anzahl von Gramm Kohlenhydrate in der Nahrung vorhanden zu nehmen und teilen sie durch 15 , um festzustellen , wie viele Portionen Kohlenhydrate in einer Portion enthalten sind.
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Praxis Messen und Wiegen Lebensmittel. Erinnern Sie die Schüler , dass sie sorgfältig zu ermitteln, wie viele Portion Nahrung, die sie essen, um eine genaue Anzahl ihrer Kohlenhydratzufuhr zu gewährleisten. Wenn Lebensmittel wahllos gegessen , in ungemessene Handvoll , ist es unmöglich, genau festzustellen, wie viele Portionen ein Individuum aufwendig. Mit Messbecher oder eine Waage , messen, Portionen von Lebensmitteln. Die Studenten werden wahrscheinlich feststellen, dass eine tatsächliche Abgabe von Speisen ist viel kleiner als erwartet . Erinnern Sie die Schüler , dass sie sich messen alle Lebensmittel , die sie essen , um sicherzustellen, dass sie die Portionsgröße nicht überschreitet.
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Melden Kohlenhydratzufuhr . Übung macht den Meister , so weisen Sie Ihre Schüler, ihre Kohlenhydratzufuhr für eine Woche anmelden. Sie können dies einfach über eine vorbereitete Diagramm oder ein einfaches Blatt Papier Notebook zu tun. Fragen Sie die Schüler , um alle Lebensmittel, die sie während des Tages essen auflisten und neben dem Lebensmittel-Liste , wie viele Portionen von Kohlenhydraten in der Nahrung vorhanden waren. Die Schüler können dann addieren sich die Beträge, um festzustellen, wie viele Portionen von Kohlenhydraten sie täglich essen .