In einer Studie, die in Diabetes Care , Psychologe Dr. James Lane an der Duke University Medical Center veröffentlicht wurde beobachtet die Wirkung von Koffein auf den Blutzucker . Alle 10 Teilnehmer wurden in seiner Studie mit Typ -2-Diabetes leiden und trank mindestens zwei Tassen Kaffee pro Tag. Im Laufe der Untersuchung wurden die Teilnehmer verschiedene Kapseln auf abwechselnden Tagen verabreicht . Eine war eine Placebo und die andere war eine Dosis von Koffein, die äquivalent zu etwa vier Tassen Kaffee war . Während alle Teilnehmer verbraucht die gleiche Ernährungsgetränk zum Frühstück, waren sie frei, essen, wie sie zum Mittag-und Abendessen gefreut . Keiner der Teilnehmer verwendet zusätzliche Insulin , um ihren Diabetes zu kontrollieren, statt sie es geschafft ihre Krankheit durch Diät , Bewegung und orale Medikamente . Während der Teilnahme an der Studie, ihren Blutzuckerspiegel kontinuierlich von einer winzigen Meter unter ihrer Bauchhaut eingebettet überwacht. Lane -Forschung herausgefunden, dass Koffein-Konsum gesteigert täglichen Zuckerspiegel der Teilnehmer um durchschnittlich 8 Prozent. Darüber hinaus stellten die Forscher fest , dass Koffein trug zu einem Anstieg der postprandialen Glukosespiegel . Im Durchschnitt Zuckerspiegel um neun Prozent nach dem Frühstück nach dem Abendessen zu, 15 Prozent nach dem Mittagessen und 26 Prozent.
Theorien
Lane Studie nicht eine Schlussfolgerung ergeben , wie Koffein erhöht den Blutzuckerspiegel, aber es gibt ein paar Theorien. Koffein kann die Freisetzung von Adrenalin, ein Hormon, das bekannt, um Blutzuckerspiegel zu erhöhen , auslösen . Es ist auch möglich , dass Koffein stört wie der Körper metabolisiert Glucose. Dennoch Lane Studie trägt zu einem wachsenden Körper der Forschung , die Koffein-Aufnahme mit erhöhtem Blutzuckerspiegelkorreliert .
Risiken
Wenn der Körper die Blutzuckerspiegel zu hoch sind, wird die Bedingung als Hyperglykämie bekannt . Menschen mit Diabetes sind anfälliger für die Entwicklung Hyperglykämie, und es können Nerven-und Organschäden führen , wenn sie unbehandelt bleiben . Längerer Hyperglykämie kann auch in Hautinfektion, beeinträchtigt Vision , Neuropathie , erektile Dysfunktion und chronische Magen-Darm- Problemen wie Verstopfung und Durchfall führen. In extremen Situationen kann Hyperglykämie zu lebensbedrohlichen Komplikationen wie Ketoazidose und diabetisches Koma zu holen. Wegen der Gesundheitsrisiken umliegenden Hyperglykämie, sollten Diabetiker vermeiden, Blutzucker löst wie Kaffee .
Bottom Line
Lane Forschung legt nahe , dass die Beseitigung oder Verringerung der Aufnahme von Koffein ist eine einfache, effizienter Weg, um Blutzucker zu senken und zu verhindern, Hyperglykämie. Zwar gibt es derzeit keine Richtlinien, die Diabetiker beraten , um Kaffee zu vermeiden , kann es eine Empfehlung werden wie weitere Studien Lane Feststellungen bestätigen . Und wenn man bedenkt , dass Kaffee wird häufig mit Zucker serviert , können ihre Auswirkungen auf die Blutzuckerwerte verstärkt werden. Bei koffeinhaltigen Getränke sind mit raffinierten Kohlenhydraten gemischt werden, kann die Kombination eine physiologische Ungleichgewicht, das zu einer Hypoglykämie führt zu erstellen. Eine solche Kombination kann für diabetische Personen tödlich sein , und führen sonst gesunden Menschen zu Erkrankungen wie Diabetes und Fettleibigkeit.
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