Zöliakie und Zöliakie sind zwei verschiedene Namen für dieselbe Erkrankung. Der Begriff „Zöliakie“ wird in den Vereinigten Staaten häufiger verwendet, während „Zöliakie“ im Vereinigten Königreich, in Europa und anderen Teilen der Welt häufiger verwendet wird. Beide Begriffe beziehen sich auf eine Autoimmunerkrankung, bei der die Aufnahme von Gluten, einem Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt, eine Schädigung des Dünndarms verursacht.
