Haferflocken sind ein beliebtes Frühstücksessen, das oft als gesund gilt. Allerdings kommt es bei manchen Menschen nach dem Verzehr von Haferflocken zu Durchfall. Dafür gibt es einige mögliche Gründe:
* Haferflocken enthalten lösliche Ballaststoffe. Lösliche Ballaststoffe sind Ballaststoffe, die sich in Wasser auflösen und im Verdauungstrakt eine gelartige Substanz bilden. Dieses Gel kann die Verdauung verlangsamen und den Stuhl voluminöser und weicher machen. Bei manchen Menschen kann dies zu Durchfall führen.
* Haferflocken enthalten Gluten. Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Manche Menschen reagieren allergisch auf Gluten oder reagieren empfindlich darauf. Wenn Sie an Zöliakie leiden oder an einer Glutenunverträglichkeit ohne Zöliakie leiden, kann der Verzehr von Haferflocken Durchfall und andere Verdauungsprobleme verursachen.
* Haferflocken enthalten FODMAPs. FODMAPs sind eine Gruppe kurzkettiger Kohlenhydrate, die in vielen Lebensmitteln, darunter auch Haferflocken, vorkommen. Manche Menschen haben Schwierigkeiten, FODMAPs zu verdauen, was zu Durchfall und anderen Verdauungsproblemen führen kann.
Können Haferflocken Morbus Crohn beeinflussen?
Morbus Crohn ist eine chronisch entzündliche Darmerkrankung, die jeden Teil des Verdauungstrakts vom Mund bis zum Anus betreffen kann. Haferflocken gelten allgemein als sicheres Lebensmittel für Menschen mit Morbus Crohn. Bei manchen Menschen kann es jedoch nach dem Verzehr von Haferflocken zu Durchfall oder anderen Verdauungsproblemen kommen. Dies ist wahrscheinlich auf die löslichen Ballaststoffe, Gluten oder FODMAPs in Haferflocken zurückzuführen.
Wenn Sie an Morbus Crohn leiden, ist es wichtig, mit Ihrem Arzt darüber zu sprechen, ob Haferflocken für Sie geeignet sind oder nicht. Ihr Arzt kann Ihnen dabei helfen, festzustellen, ob Sie bestimmte Überempfindlichkeiten oder Unverträglichkeiten gegenüber Haferflocken haben, und Ihnen Möglichkeiten zur Vermeidung oder Minimierung von Verdauungsproblemen empfehlen.
So reduzieren Sie das Risiko von Durchfall durch Haferflocken
Wenn Sie nach dem Verzehr von Haferflocken Durchfall verspüren, können Sie einige Maßnahmen ergreifen, um das Risiko eines erneuten Auftretens zu verringern:
* Haferflocken länger kochen. Längeres Kochen von Haferflocken kann dazu beitragen, die löslichen Ballaststoffe abzubauen und die Verdauung zu erleichtern.
* Beginnen Sie mit einer kleinen Portionsgröße. Wenn Sie zum ersten Mal Haferflocken essen, beginnen Sie mit einer kleinen Portion und erhöhen Sie die Menge, die Sie essen, im Laufe der Zeit schrittweise.
* Fügen Sie Milchprodukte oder andere Kalziumquellen hinzu. Kalzium kann dazu beitragen, lösliche Ballaststoffe zu binden und die Wahrscheinlichkeit von Durchfall zu verringern.
* Vermeiden Sie den Zusatz von Zucker oder anderen Süßungsmitteln zu Haferflocken. Auch Zucker und andere Süßstoffe können Durchfall verursachen.
* Sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Wenn Sie nach dem Verzehr von Haferflocken starken Durchfall oder andere Verdauungsprobleme verspüren, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Möglicherweise liegt ein Gesundheitszustand zugrunde, der das Problem verursacht.
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