- Hafer
- Gerste
- Äpfel und Birnen
- Zitrusfrüchte
- Fetter Fisch (Lachs, Makrele, Thunfisch)
- Nüsse (Mandeln, Walnüsse)
- Samen (Leinsamen, Chiasamen)
- Olivenöl
- Rapsöl
- Avocado
Diätnahrung mit schlechtem Cholesterinspiegel:
- Rotes Fleisch
- Verarbeitetes Fleisch
- Milchprodukte mit hohem Fettgehalt
- Gesättigte Fette (in Butter, Schmalz und Palmöl enthalten)
- Transfette (in Margarine, Backwaren und Snacks enthalten)
- Zuckerhaltige Getränke
- Raffinierte Kohlenhydrate (Weißbrot, Nudeln, Reis)
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