Gibt es Lebensmittel, die ich essen kann, um mein HDL-Cholesterin zu erhöhen?

- Essen Sie viel Obst und Gemüse.

- Wählen Sie Vollkorn gegenüber raffiniertem Getreide.

- Wählen Sie magere Proteinquellen wie Fisch, Huhn und Bohnen.

- Begrenzen Sie ungesunde Fette. Vermeiden Sie Transfette und begrenzen Sie die Aufnahme gesättigter Fette.

- Wählen Sie Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Beispiele hierfür sind fetter Fisch (wie Lachs, Makrele und Thunfisch), Walnüsse, Leinsamen und Olivenöl.

- Fügen Sie Ihrer Ernährung lösliche Ballaststoffe hinzu. Lösliche Ballaststoffe kommen in Hafer, Gerste, Nüssen, Samen, Bohnen und Linsen vor.

- Trinken Sie Alkohol in Maßen, wenn Sie Alkohol trinken möchten. Übermäßiger Alkoholkonsum kann das HDL-Cholesterin senken.

- Versuchen Sie es mit Pflanzensterinen und -stanolen. Pflanzensterine und -stanole sind Verbindungen, die dabei helfen können, die Aufnahme von Cholesterin in Ihren Blutkreislauf zu blockieren. Sie sind in einigen Lebensmitteln enthalten, beispielsweise in Pflanzenölen, Nüssen, Samen und Vollkornprodukten. Sie können sie auch als Ergänzung einnehmen.