Welche Lebensmittel helfen, das schlechte Cholesterin zu senken?

1. Hafer: Enthält Beta-Glucan, einen löslichen Ballaststoff, der an LDL-Cholesterin bindet und dessen Absorption verhindert.

2. Fettiger Fisch: Reich an Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA), die zur Senkung des LDL-Cholesterins und der Triglyceride beitragen und gleichzeitig das HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) erhöhen.

3. Avocados: Gute Quelle für einfach ungesättigte Fette, die zur Senkung des LDL-Cholesterins beitragen.

4. Nüsse und Samen: Enthält einfach ungesättigte Fette, Ballaststoffe und Pflanzensterine, die alle zur Senkung des LDL-Cholesterins beitragen.

5. Hülsenfrüchte: Reich an löslichen Ballaststoffen, die LDL-Cholesterin binden und dabei helfen, es aus dem Körper zu entfernen.

6. Früchte und Beeren: Reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und anderen nützlichen Verbindungen, die zur Verbesserung der allgemeinen Herzgesundheit und zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können.

7. Vollkornprodukte: Eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe, die sich an LDL-Cholesterin binden und dabei helfen können, es aus dem Körper auszuscheiden.

8. Dunkle Schokolade: Enthält Flavanole, die zur Verbesserung der Blutgefäßfunktion und zur Senkung des LDL-Cholesterins beitragen können.

9. Olivenöl: Enthält einfach ungesättigte Fette und Antioxidantien, die zur Senkung des LDL-Cholesterins und zur Verbesserung der allgemeinen Herzgesundheit beitragen können.

10. Pflanzensterole/Stanole: Es kommt in Lebensmitteln wie angereichertem Getreide, Aufstrichen und Säften vor und kann dabei helfen, die Aufnahme von Cholesterin im Verdauungstrakt zu blockieren.