Welche Lebensmittel sollen den Cholesterinspiegel senken?

* Lösliche Ballaststoffe: Haferflocken, Bohnen, Linsen, Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte und Gerste.

* Einfach ungesättigte Fette: Olivenöl, Avocados, Nüsse und Samen.

* Omega-3-Fettsäuren: Fisch (insbesondere Lachs, Makrele und Thunfisch), Leinsamen, Chiasamen und Walnüsse.

* Pflanzliche Stanole/Sterine: Mit Pflanzenstanolen oder Sterinen angereicherte Lebensmittel wie Margarine, Aufstriche und Orangensaft.

* Sojaprotein: Tofu, Tempeh und Edamame.

* Fettarme Milchprodukte: Joghurt, Magermilch und fettarmer Käse.

Lebensmittel, die Sie einschränken oder vermeiden sollten

* Gesättigtes Fett: Rotes Fleisch, Geflügel mit Haut, Vollmilchprodukte, Kokosöl und Palmöl.

* Transfette: Verarbeitete Lebensmittel, Backwaren und frittierte Lebensmittel.

* Nahrungscholesterin: Eier, Innereien und Schalentiere.

Eine gesunde Ernährung kann dazu beitragen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko einer Herzerkrankung zu verringern. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater, um mehr über die besten Lebensmittel zur Senkung Ihres Cholesterinspiegels zu erfahren.