Das einfachste Mittel, das aus der Ernährung entfernt werden kann, um den Cholesterinspiegel zu senken, sind gesättigte Fettsäuren. Gesättigte Fettsäuren sind in tierischen Produkten wie rotem Fleisch, Geflügel mit Haut und Milchprodukten aus Vollmilch enthalten. Es ist auch in einigen pflanzlichen Ölen wie Palmöl und Kokosöl enthalten. Gesättigte Fettsäuren erhöhen den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) und erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen. Indem Sie die Aufnahme gesättigter Fettsäuren reduzieren, können Sie dazu beitragen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken und Ihre Herzgesundheit zu verbessern.