Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) , allgemein bekannt als „schlechtes Cholesterin“, wird mit der Bildung von Plaque in den Arterien in Verbindung gebracht, einer Erkrankung, die Atherosklerose genannt wird. LDL-Partikel transportieren Cholesterin von der Leber zu den Zellen im ganzen Körper. Wenn der LDL-Spiegel jedoch hoch ist, kann sich überschüssiges Cholesterin in den Arterienwänden ansammeln und Plaques bilden. Mit der Zeit können diese Plaques die Arterien verengen, den Blutfluss einschränken und das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfälle und periphere Arterienerkrankungen erhöhen.
Im Gegensatz dazu High-Density-Lipoprotein (HDL) , oft als „gutes Cholesterin“ bezeichnet, hilft dabei, überschüssiges Cholesterin aus den Arterien zu entfernen und es zur Ausscheidung zurück zur Leber zu transportieren. Die Aufrechterhaltung eines gesunden HDL-Cholesterinspiegels kann zum Schutz vor den negativen Auswirkungen von LDL-Cholesterin beitragen.