Was sind die Cholesterinquellen?

Cholesterin ist eine wachsartige Substanz, die natürlicherweise im Körper vorkommt und für das reibungslose Funktionieren der Zellen und bestimmter Hormone unerlässlich ist. Es wird im Blutkreislauf durch Lipoproteine, das sind Partikel aus Eiweiß und Fett, durch den Körper transportiert.

Cholesterinquellen können in zwei Kategorien eingeteilt werden:

1. Nahrungscholesterin: Dabei handelt es sich um das Cholesterin, das in den Lebensmitteln enthalten ist, die wir essen. Zu den Lebensmitteln mit einem hohen Cholesteringehalt in der Nahrung gehören:

* Rotes Fleisch

* Fetthaltiges Fleisch

* Geflügel mit Haut

* Vollfette Milchprodukte

* Eier

* Schalentiere

2. Endogenes Cholesterin: Dabei handelt es sich um das vom Körper auf natürliche Weise produzierte Cholesterin. Die Leber ist das Hauptorgan für die Produktion von Cholesterin, es wird jedoch auch von anderen Geweben im Körper produziert.

Faktoren, die den Cholesterinspiegel beeinflussen können:

* Genetik: Bei manchen Menschen ist es genetisch bedingt, dass sie einen erhöhten Cholesterinspiegel haben.

* Alter: Der Cholesterinspiegel steigt tendenziell mit zunehmendem Alter an.

* Geschlecht: Männer haben tendenziell einen höheren Cholesterinspiegel als Frauen.

* Gewicht: Menschen, die übergewichtig oder fettleibig sind, haben häufiger einen hohen Cholesterinspiegel.

* Körperliche Aktivität: Regelmäßige Bewegung kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

* Diät: Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und Transfetten kann den Cholesterinspiegel erhöhen, während eine Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Vollkorn dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel zu senken.

Hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für Herzerkrankungen und Schlaganfälle. Es ist wichtig, Ihren Cholesterinspiegel durch eine gesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung und Gewichtskontrolle unter Kontrolle zu halten. Wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Medikamente und andere Behandlungen, die für Sie geeignet sein könnten.