Tragen Fette und Cholesterin dazu bei, die Arterien frei zu halten?

Fette und Cholesterin spielen eine entscheidende, aber unterschiedliche Rolle bei der Erhaltung der Herzgesundheit. Während bestimmte Arten von Fetten die Gesundheit der Arterien unterstützen können, kann ein übermäßiger Verzehr ungesunder Fette und ein hoher Cholesterinspiegel tatsächlich zur Entstehung verstopfter Arterien und Herz-Kreislauf-Problemen beitragen.

Arten von Fetten:

1. Ungesättigte Fette:

- Einfach ungesättigte Fette (in Olivenöl, Avocados, Nüssen und Samen enthalten) und mehrfach ungesättigte Fette (in fettem Fisch wie Lachs und Thunfisch sowie pflanzlichen Ölen wie Sojabohnen, Sonnenblumen und Leinsamen enthalten) gelten im Allgemeinen als „ „gute“ Fette.

- Sie können dazu beitragen, das schlechte LDL-Cholesterin zu senken und das gute HDL-Cholesterin zu erhöhen, wodurch das Risiko von Herzerkrankungen verringert und gesündere Arterien gefördert werden.

2. Gesättigte Fette:

- Gesättigte Fette, die reichlich in rotem Fleisch, vollfetten Milchprodukten und tropischen Ölen (wie Kokosöl und Palmöl) vorkommen, können bei übermäßigem Verzehr den LDL-Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko einer Arterienverstopfung erhöhen.

Cholesterin:

1. High-Density-Lipoprotein (HDL)-Cholesterin:

- HDL-Cholesterin wird oft als „gutes“ Cholesterin bezeichnet, da es dabei hilft, Cholesterin von den Arterien zur Leber zu transportieren, wo es aus dem Körper entfernt wird. Höhere HDL-Werte sind mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen verbunden.

2. Low Density Lipoprotein (LDL) Cholesterin:

- LDL-Cholesterin wird als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnet, da hohe Werte zur Bildung von Plaque in den Arterien führen können, einer Erkrankung, die als Arteriosklerose bekannt ist. Diese Plaque kann die Arterien verengen und den Blutfluss einschränken, was das Risiko für Herzinfarkte, Schlaganfälle und periphere Arterienerkrankungen erhöht.

Schlussfolgerung:

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass bestimmte Arten von Fetten, insbesondere einfach und mehrfach ungesättigte Fette, eine positive Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit der Arterien spielen, indem sie das schlechte Cholesterin senken und das gute Cholesterin erhöhen. Eine übermäßige Aufnahme gesättigter Fette und ein hoher Cholesterinspiegel können jedoch zu Arterienverstopfungen und Herz-Kreislauf-Problemen beitragen. Eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts sind für die Förderung der Herzgesundheit und die Vorbeugung von Arterienproblemen unerlässlich.