Welche Getränke helfen, den Cholesterinspiegel zu senken?

Haferdrink enthält lösliche Ballaststoffe, einen der wirksamsten Nährstoffe zur Senkung des Cholesterinspiegels. Eine Studie, die 24 Erwachsene mit mäßigem Cholesterinspiegel untersuchte, ergab, dass der Verzehr von 3 Gramm (g) löslicher Haferfaser pro Tag über einen Zeitraum von acht Wochen den Gesamtcholesterinspiegel um 5,3 %, den LDL-Cholesterinspiegel (oder „schlechtes“ Cholesterin) um 7 % und den LDL-Cholesterinspiegel um 5,3 % senkte HDL-Cholesterin-Verhältnis (oder „gutes“ Cholesterin) um 16,9 % vertrauenswürdige Quelle.

Eine größere Studie, an der über 100 Erwachsene mit hohem Cholesterinspiegel teilnahmen, ergab, dass der Konsum von Haferdrinks zusammen mit einer cholesterinarmen Diät das Gesamtcholesterin um 8 %, das LDL-Cholesterin um 10 % bis 12 % und das LDL-zu-HDL-Cholesterinverhältnis um 20 % bis 25 senkte % vertrauenswürdige Quelle.

Hafermilch ist in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Sie können es auch selbst zubereiten, indem Sie Haferflocken mit Wasser vermischen und die Mischung durch ein Käsetuch abseihen.

Sojagetränk

Sojagetränke sind ähnlich wie Haferdrinks pflanzlich und enthalten lösliche Ballaststoffe. Studien zeigen, dass der Konsum von Sojagetränken zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen kann.

Eine Metaanalyse von 35 Studien ergab, dass der Verzehr von Sojaprotein mit einer signifikanten Senkung des LDL-Cholesterinspiegels und des Gesamtcholesterinspiegels verbunden war. Sojaprotein erhöht jedoch nicht den HDL-Cholesterinspiegel.

Für beste Ergebnisse trinken Sie ungesüßte Sojamilch. Gesüßte Sojamilch enthält zugesetzten Zucker, der den Cholesterinspiegel erhöhen kann. Sojagetränke sind in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Sie können auch Ihr eigenes Sojagetränk herstellen, indem Sie Sojabohnen mit Wasser vermischen und die Mischung durch ein Käsetuch abseihen.

Grüner Tee

Grüner Tee ist eine Art Kräutertee, der nachweislich zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat, darunter die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken.

Eine Metaanalyse von 13 Studien ergab, dass das Trinken von grünem Tee über einen durchschnittlichen Zeitraum von 12 Wochen das Gesamtcholesterin um 6,3 mg/dl und das LDL-Cholesterin um 4,9 mg/dl senkte. Grüner Tee erhöhte den HDL-Cholesterinspiegel jedoch nicht.

Die cholesterinsenkende Wirkung von grünem Tee ist wahrscheinlich auf das Vorhandensein von Katechinen zurückzuführen, starken Antioxidantien, die nachweislich die Aufnahme von Cholesterin im Verdauungstrakt hemmen. Grüner Tee ist in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Sie können ihn auch selbst zubereiten, indem Sie grüne Teeblätter in heißes Wasser tauchen.