Lebensmittel mit hohem HDL- Cholesterin

High- Density-Lipoprotein (HDL ) wird als "gutes" Cholesterin wegen seiner Fähigkeit, gegen Herzerkrankungen durch Entfernen von Low-Density- Lipoprotein (LDL) , die als " schlechtes" Cholesterin bekannt zu schützen, von der bekannt Wände von Blutgefäßen und den Transport zur Leber, wo es aus dem Körper entfernt . Nahrungsmittel mit hohem Omega-3- Fettsäuren, einfach ungesättigte Fettsäuren , löslichen Ballaststoffen und Phytoöstrogene heben das Niveau des HDL-Cholesterins . Omega - 3-Fettsäuren

Lachs, Hering und Sardinen gehören zu den Arten von Fisch mit hohem Omega -3-Fettsäuren , die bekannt sind von Vorteil für die Erhöhung von HDL-Cholesterin zu sein .

Einfach ungesättigte Fette

Olivenöl und Rapsöl sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren . Austausch gesättigter Fette in der Ernährung mit einfach ungesättigten Fettsäuren hilft, die Konzentration von HDL -Cholesterin zu erhöhen.
Lösliche Ballaststoffe in Obst

Lösliche Ballaststoffe , für seine Fähigkeit bekannt, LDL-Cholesterin zu senken und HDL-Cholesterin zu erhöhen, ist in pflanzlichen Lebensmitteln wie Zitrusfrüchte , Trauben, Erdbeeren und Äpfel gefunden.
lösliche Ballaststoffe in Getreide und Bohnen

Vollkornprodukte wie Haferflocken , Reis, Gerste und Kleie sowie Bohnen , einschließlich Niere , Pinto , Marine und rote Bohnen, sind an löslichen Ballaststoffen hoch und erhöht HDL -Cholesterin.
Phytoöstrogene

Soja-Produkte und Leinsamen enthalten Phytoöstrogene , die wie das Hormon Östrogen wirken zu HDL-Cholesterin erhöhen und schützen vor Herzerkrankungen.