Obwohl immer noch nicht allgemein bekannt außerhalb von China und Bereiche mit hohen Konzentrationen von Menschen chinesischer Abstammung , ist Pu Erh Tee immer besser bekannt als Berichte über seine cholesterinsenkende Eigenschaften zu verbreiten. Pu Erh- Tee wird aus einer anderen Art von Tee-Pflanze als andere Tees gemacht . Die Anlage zur Pu Erh verwendet wird, ist viel älter und gilt als der Vorläufer des modernen Tee-Pflanze . Neben der Senkung der LDL- Cholesterinspiegel , senkt den Pu Erh Tee die Blutspiegel von Triglyceriden.
Red Rice Yeast
Roter Reis Hefe, der Inhaltsstoff verwendet werden, um rote chinesische gegrillt machen Schweinefleisch rot, ist die Quelle der Extrakte , die in der ersten kommerziellen Statin zur Senkung des Cholesterinspiegels vorgenommen wurden. Merck & Co. abgeleitet die ursprüngliche Statin-Medikament , Mevacor , aus rotem Reis Hefe. Als Ergebnis gab es viel Streit , ob roter Reis Hefe ist ein Lebensmittel oder ein Medikament. Merck und andere Hersteller argumentieren, dass roter Reis Hefe sollte nicht als Nahrungsmittel verkauft werden. Traditionelle Heilpraktiker und Gastronomie Experten argumentieren, dass roter Reis Hefe als Nahrungsmittel seit der erste aufgezeichnete Verwendung von einem chinesischen Arzt in der 800 n. Chr. Die erste Instanz von Richtungen zu seiner Herstellung aufgezeichnet wurde während der Ming-Dynastie (1368-1644 veröffentlicht eingesetzt ) .
Da Suan
Da suan oder Knoblauch, hat in einer Reihe von Kräutermedizin Traditionen , auch in China verwendet worden. Es ist für eine Anzahl von modernen Bedingungen einschließlich hohem Cholesterin vorgeschrieben. Die Verwendung von Knoblauch in der chinesischen Medizin schon vor schriftlichen Aufzeichnungen . Neben vielen anderen gesundheitlichen Vorteile , Knoblauch verringert die Serumkonzentration von LDL-Cholesterin im Blut. Knoblauch wirkt im Laufe der Zeit , so dass der regelmäßige Verzehr ist sehr wichtig. Für Menschen, die nicht wie der Geschmack von Knoblauch haben , stellen viele Unternehmen geruchlos Knoblauch-Kapseln .
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