Essen Lebensmittel reich an löslichen Ballaststoffen . Nach Angaben der American Heart Association , Lebensmittel reich an löslichen Ballaststoffen verringern Sie "schlechte" Cholesterin LDL (Low -Density-Lipoprotein ) bekannt. Lösliche Ballaststoffe erhöht auch Ihre "gute" Cholesterin HDL ( High-Density- Lipoprotein) bekannt. Die Mayo Clinic, dass 10 oder mehr Gramm lösliche Ballaststoffe täglich sowohl Ihre Gesamt-und LDL -Cholesterin senken. Diese Form der Faser reduziert auch die Aufnahme von Cholesterin im Darm . Lösliche Ballaststoffe - reiche Lebensmittel sind Vollkornprodukte wie Hafer, Gerste , Weizen , brauner Reis und andere weniger bekannten Getreidesorten wie Quinoa , Hirse und Triticale ; Hülsenfrüchte wie Bohnen, schwarze Bohnen, Kichererbsen und Linsen ; sowie eine Vielzahl von Obst und Gemüse.
Haferflocken, Haferkleie und Gerste sind besonders hilfreich bei der Senkung der Cholesterinwerte, nach der Mayo Clinic. Nur 1 1/2 Tassen gekochten Haferflocken bietet 6 g lösliche Ballaststoffe.
Essen Sie Äpfel , Pflaumen und Birnen. Diese Früchte sind beide reich an Antioxidantien und lösliche Ballaststoffe. Bio- Sorten wird empfohlen, keine Pestizide zu vermeiden.
Omega - 3-Fettsäuren
Essen Sie Lebensmittel mit hohem Omega - 3-Fettsäuren. Nach der Mayo Clinic, diese Lebensmittel haben gezeigt, dass "schlechte" Cholesterin senken. Sie können auch Ihren Blutdruck Zahlen zu reduzieren und das Risiko von Blutgerinnseln zu verringern. Lachs ist reich an Omega -3-Fettsäuren besonders hoch. Andere Kaltwasserfischesind Hering , Forelle , Makrele, Weißer Thunfisch (in Wasser) und Sardinen. Die American Heart Association empfiehlt, diese Fische mindestens zweimal pro Woche zu essen. Wenn Sie keinen Fisch essen , können Sie Ihre Omega-3- Fettsäuren aus Leinsamen , Rapsöl oder Fischöl zu bekommen.
Herz Gesunde Nüsse
Essen Sie mehr gesunde Nüsse. Nach Angaben der USDA und der Mayo-Klinik , können diese durch merkliche Mengen Cholesterin senken. Walnüsse sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren - eine Fettsäure, die halten die Blutgefäße elastisch und gesund hilft . Andere Herz-gesunde Mutter Sorten gehören Mandeln, Pistazien , Haselnüsse und Sonnenblumenkerne. Es wird empfohlen, eine Handvoll dieser Nüsse täglich essen.
Pflanzensterinen angereicherte Lebensmittel
Essen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln mit Pflanzensterinen angereichert. Diese Lebensmittel können den Cholesterinspiegel senken um bis zu 10 Prozent zu helfen , erklärt die American Heart Association. Orangensäfte , Joghurt, Joghurt-Drinks und Margarinen sind einige der angereicherte Lebensmittel auf dem Markt gefunden. Es dauert mindestens 2 g Pflanzensterinen täglich , einen Einfluss auf die Senkung des Cholesterins zu haben, nach der USDA .
Andere
Verwenden Sie Olivenöl . Auch wenn nicht ein Lebensmittel enthält Olivenöl eine Fülle von Antioxidantien, die LDL-Cholesterinspiegel senken kann . Die USDA und der Mayo-Klinik empfehlen die Wahl natives Olivenöl extra , da es weniger verarbeitet als andere Sorten ist . Verbrauchen 2 EL. Olivenöl täglich, um Nutzen für die Gesundheit zu ernten.
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