Nahrungsmittel, die Blut- Cholesterin

Diät- und erbliche Faktoren sind die beiden größten Beitragszahler hohe Cholesterinwerte. Wenn Sie derzeit einen hohen Cholesterinspiegel oder denken, dass Sie in Gefahr sein , versuchen Einbeziehung der folgenden Lebensmittel in Ihrer Ernährung. Forschung beweist, all diese Lebensmittel können den Cholesterinspiegel senken helfen. Lebensmittel mit hohem Lösliche Ballaststoffe

Nach der Minneapolis Heart Association Institute, der regelmäßige Verzehr von löslichen Ballaststoffen senkt den Cholesterinspiegel . Faser kommt in zwei Formen - lösliche und unlösliche. Lösliche Faser bildet eine gelartige Substanz , wenn sie mit Wasser vermischt. Dadurch absorbiert Cholesterin und leitet sie durch den Körper als Abfall . Unlösliche Ballaststoffe nicht über diese Fähigkeit. Deshalb, wenn Sie versuchen, den Cholesterinspiegel senken , ist es wichtig, zwischen löslichen und unlöslichen Ballaststoffen zu unterscheiden. Hafer haben eine der höchsten Ebenen der lösliche Ballaststoffe von Lebensmitteln . Dennoch ist Instant-Haferflocken in unlösliche Ballaststoffe höher, was es ihm ermöglicht, schneller hergestellt werden. Andere Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen gehören Pflaumen, Pflaumen , Brokkoli und Bohnen.
Heidelbeeren

Laut einer Studie von Agnes Rimando , Chemiker für die Vereinigten durchgeführt Staaten Abfahrt der Landwirtschaft, können Blaubeeren Cholesterin zu senken. Die Studie führte die cholesterinsenkende Eigenschaften zu einer Verbindung namens pterostilbene Blaubeer Skins gefunden. Die Vorprüfung wurde am Hamster durchgeführt , aber die Forscher glauben, dass es die gleiche Wirkung auf Menschen haben.
Lebensmittel mit hohem Ungesättigte Fette

Es gibt zwei Arten von ungesättigten Fetten - mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte . Nahrungsmittel mit hohem mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind Fisch , Avocados und Nüsse. Olivenöl und Soja-Produkte sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren . Nach Angaben der American Heart Association , beide Arten von ungesättigten Fettsäuren den Cholesterinspiegel senken . Der Verband empfiehlt außerdem, dass Fette machen nicht mehr als 25 bis 35 Prozent der gesamten Kalorienzufuhr . Da gesättigten und trans-Fettsäuren tatsächlich Cholesterin zu erhöhen , sollte die Mehrheit der Gesamtfettaufnahmeaus ungesättigten Fetten stammen .
Pflanzensterole

Nach einer anderen Studie, die von der USDA durchgeführt und durch den Chemiker führte , kann Joseph T. Judd, Pflanzensterinen auch helfen, den Cholesterinspiegel senken . Pflanzliche Sterole sind natürlich in Sojabohnen gefunden. Laut der Studie , Cholesterinsenkung unter den Teilnehmern fast verdoppelt, wenn die Gruppe nur 2,2 Gramm Pflanzensterine pro Tag über einen Zeitraum von drei Wochen zugeführt. Aufgrund dieser Forschung werden pflanzliche Sterole beginnt, in traditionellen Lebensmitteln und Getränken angereichert werden .