Joghurt zu Hilfe Lower Cholesterin

Obwohl Cholesterin ist notwendig für die Produktion von Hormonen , Gallensäure und Vitamin D, zu viel LDL ( schlechtes Cholesterin) kann zur Katastrophe führen . Hohe Cholesterinwerte können das Risiko von Herz-Kreislauf Erkrankungen, wie Atherosklerose (Verhärtung der Arterien) und Herzinfarkt erhöhen. Eine hohe Aufnahme von gesättigten Fetten und Nahrungsmitteln, die reich an Cholesterin kann schlechte Cholesterin zu erhöhen. Um eine gute Lipidprofil (Lesen von guten und schlechten Cholesterin) zu halten, ist es wichtig, das schlechte Cholesterin senken und das gute Cholesterin erhöhen . Gutes Cholesterin , wiederum reduziert schlechte Cholesterin . Warum Joghurt ?

Verschiedene Studien haben die gesundheitlichen Vorteile von Joghurt vom Kampf gegen Zahnfleischerkrankungen zu fördern Darmgesundheit hingewiesen . Eine klinische Studie mit 29 Frauen, die 300 Gramm VollfettjoghurtProdukt täglich für 21 Wochen aß zeigte einen signifikanten Anstieg um 38 Prozent in gutem Cholesterin, nach bastyrcenter.org . Der Bericht, der im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, geht auf zu sagen , dass, wenn diese Frauen nahm einen Joghurt mit Probiotika (die gute Live- Bakterien, die Magen-Darm -Trakt zu versorgen ) und Präbiotika (das Essen für einen guten Mikroorganismen bereitzustellen ) erhöht, die gute Cholesterin stieg sogar more.How haben Probiotika ihre Arbeit tun ? Es gibt zwei Möglichkeiten , nach medicinalfoodnews.com : " Hat Joghurt senken den Cholesterinspiegel " Als Probiotika durch die unteren Darm passieren , sie gären und erzeugen Verbindungen, die sogenannten kurzkettigen Fettsäuren . Eine besondere SCFA , nämlich Propionsäure, wurde gezeigt, dass Cholesterinsynthese in der Leber verringern , wodurch die Menge von Cholesterin im Blut reduziert . Der Artikel wies auch darauf hin , dass einige Probiotika haben die Fähigkeit zum Abbau von Gallensäuren , lähmende ihre Fähigkeit, Cholesterin zu absorbieren. Dies wiederum senkt den Cholesterinspiegel .
Joghurt in Ihrer Ernährung

Wie gehen Sie in Ihre Ernährung auf die Gesundheit des Herzens zu verbessern gehören Joghurt ? Es gibt viele Möglichkeiten . Da Joghurt ist lecker, kann es auf seine eigene gegessen werden. Sie können es für noch mehr gesundheitsfördernden Vorteile verkleiden sich mit frischem Obst , Vollkorn- Getreide oder Nüsse. Joghurt wird häufig verwendet, um auf Milchbasis Smoothies zu machen. Statt High- gesättigte Fette ( Frischkäse, Sahne , Mayonnaise ) in Dips verwendet , verwenden Sie yogurt.Yogurt in Desserts wie Parfaits verwendet werden. Joghurt ist auch oft in der indischen Currys und in Marinaden . Für wählerische Esser , berichtete , dass ein Sciencedaily.com Universität Brigham Young University Ernährungswissenschaftler , Dr. Lynn Ogen , erstellt sogar ein kohlensäure Version von Joghurt.
Auswahl der richtigen Joghurt

Nicht alle Joghurts sind gleich - einige sind besser als andere. Da Joghurt besteht im Wesentlichen aus Probiotika und Milch, die Etiketten zu lesen , um sicherzustellen, dass es sich um die beiden Hauptbestandteile , nicht eine lange Liste von Füllstoffen wie künstliche Farb-oder Süßstoffe. Suchen Sie nach diesen Live- Bakterien im Joghurt : Streptococcus thermophilus , Lactobacillus bulgaricus , Lactobacillus casei , auch Bifidobakterien . Für diese Bakterien wirksam zu sein und um zu überleben , wenn sie durch den Magen passieren , medicinalfoodnews.com legt nahe, dass das Produkt sollte mindestens 10 x 7 Bakterien /g haben .