Ihr erster Schritt sollte sein, ein Lebensmittel in der täglichen Ernährung , die reich an löslichen Ballaststoffen ist enthalten. Haferkleie und Hafermehl enthalten die höchsten Mengen an löslichen Ballaststoffen und sind für ihre cholesterinsenkende Wirkung bekannt. Versuchen Sie, eine Schüssel Haferflocken , Haferkleie oder hoch-Faser- Müsli in Ihrer Ernährung jeden Tag.
Andere hohe Faser Alternativen zu Hafer sind Bohnen , Birnen , Pflaumen und Äpfel. Sie sollten versuchen, mindestens 35 g Ballaststoffe pro Tag verbrauchen und 10 g des Faserzahlen sollte die lösliche Vielfalt gehören . Fisch ist von Vorteil bei der Verringerung der Cholesterin aufgrund seiner hohen Omega-3- Fettsäuren . Die Fische , die den höchsten Gehalt an Omega -3-Fettsäuren enthalten, sind Lachs, Thunfisch , Forelle und Sardinen. Versuchen Sie, diese bestimmten Portionen Fisch mindestens zweimal pro Woche umfassen . Wenn Sie keinen Fisch essen , dann versuchen Sie, Leinsamen , um Ihren Haferflocken für einen zusätzlichen Omega-3- Vorteil .
Gemüse sind auch ein wichtiger Teil einer cholesterinarmen Diät so stellen Sie sicher , Sie werden immer mindestens vier oder fünf Portionen frisches Gemüse jeden Tag. Grünkohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Spinat und Brokkoli sind besonders gute Lebensmittel zur Senkung des Cholesterins . Walnüsse, Mandeln und Pekannüsse sind gut für die Senkung des Cholesterins , wenn man sie in Maßen essen. Versuchen Sie, mit einer kleinen Handvoll Nüsse als Snack am Nachmittag ein-oder zweimal pro Woche.
Beim Kochen immer versuchen, Olivenöl verwenden, da es eine starke Formel von Antioxidantien für die Senkung des Cholesterins enthält . Sojaprodukte sind auch nützlich bei der Senkung der Cholesterin so versuchen Sie zu einem Ihrer Portionen Milch mit Sojamilch oder Sojajoghurt ersetzen. Sie können auch Soja-Nüsse als Salat -Topping hinzufügen.
Was zu vermeiden
Wenn Sie versuchen, Ihren Cholesterinspiegel senken Ihr Schwerpunkt sollte sein, zu beseitigen gesättigten und trans Fette aus der Nahrung , als Lebensmittel , die sie enthalten tatsächlich erhöhen den Cholesterinspiegel. Wie Kondensmilch , Eis , Butter, Käse und Sahne - Gesättigte Fette sind in großen Mengen in den meisten Ölen , Schweine-und Rindfleischprodukte und Vollfett- Milchprodukten gefunden . Versuchen Sie, diese Produkte in Maßen zu konsumieren oder sich für eine fettreduzierte Version . Trans-Fette sind häufig in abgepackten Lebensmitteln wie Kekse und Cracker gefunden , und trans Fett ist auch in Speiseöle in den meisten Fast-Food- Restaurants üblich. Wenn Sie sich im Restaurant zu essen sicher sein, die Nährwertangaben , bevor Sie Ihre Lebensmittel-Auswahl anfordern.
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