Cholesterin ist eine Substanz gefunden, unter Fette in die Blutbahn und in Körperzellen . Cholesterin und andere Fette können nicht im Blut auflösen . Sie werden jedoch durch Lipo -Proteine transportiert und bleiben wichtig für die Gesundheit des Körpers , weil sie in Zellmembranen durch Hormone und andere Körperfunktionen verwendet werden, .
Typen
nach Angaben der American Heart Association gibt es mehrere Arten von Cholesterin, Low -Density-Lipoprotein (LDL) , High -Density-Lipoprotein (HDL) und Lipoprotein ( a) oder Lp (a). LDL ist der primäre Träger von Cholesterin und zirkuliert in der gesamten Blut, aber es kann auch aufbauen in den Arterienwänden , die das Herz und das Gehirn versorgen. Diese Substanzen bewirken eine harte Ablagerung , Verstopfung der Arterien, die zu Herzinfarkt , Schlaganfall oder andere Probleme führen kann. HDL, als der gesunde Cholesterin, transportiert das Cholesterin aus den Arterien zur Leber zur Entsorgung bringen. Wenn das Lp (a) -Cholesterinspiegel zu hoch ist, kann es sich um die Entwicklung der Atherosklerose in einem frühen Alter und können Läsionen in den Arterienwänden zu beteiligen.
Lage
Lebensmittel aus Pflanzen, wie Getreide, Nüsse, Samen, Obst und Gemüse, enthalten kein Cholesterin , aber Lebensmittel von Tieren , wie Eier , Fleisch, Fisch , Geflügel und Milch, enthalten Cholesterin in unterschiedlichen Ebenen. Auf der Grundlage der von der American Heart Association Leitlinien , sollten Sie nicht verbrauchen mehr als sechs Gramm Fleisch oder Fisch täglich und die Verwendung von Milchprodukten zu begrenzen.
Alternativen
Statt zu viel Fleisch, gesunde Alternativen gehören Bohnen und Gemüse essen als Ersatz für aufwändig Protein aus Tieren.
Statistik
Basierend auf American Heart Association Statistiken, ca. 102,2 Mio. Erwachsene in den USA haben eine Blut-Cholesterinwertvon 200 mg /d oder höher. Von diesen , eine Blut-Cholesterinwertüber 240 , als hohes Risiko .
Tagesverbrauch
Nach Angaben der American Heart Association , Ihre durchschnittliche tägliche haben etwa 35,7 Millionen amerikanische Erwachsene Cholesterinzufuhr sollte weniger als 300 mg sein . Allerdings, wenn Sie Herzkrankheit haben, oder wenn es üblich in Ihrer Familie ist , sollte der Cholesterinzufuhr von weniger als 200 Milligramm .
Risiko
Obwohl keine Symptome von hohem Cholesterin vorhanden ist, zu hohen Cholesterinspiegel im Körper kann Ihre Risikofaktoren zu erhöhen. Solche Komplikationen wie Diabetes, koronare Herzkrankheit, Herzinfarkt, Schlaganfall und andere medizinische Probleme können auftreten . Mögliche Symptome sind Schmerzen in der Brust oder Schmerzen in anderen Bereichen des Körpers , Atemnot , Übelkeit , Taubheitsgefühl und Benommenheit .
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