Gerste und Bohnen sind voll von löslichen Ballaststoffen , die Low- Density-Lipoprotein (LDL) , oder , was gemeinhin als "schlechtes " Cholesterin bekannt senkt . Lösliche Ballaststoffe , medizinische Forscher glauben , macht Ihren Blutkreislauf weniger wahrscheinlich , um Cholesterin zu absorbieren. Die Mayo Clinic schlägt der Konsum von mindestens 5 bis 10 g lösliche Ballaststoffe jeden Tag.
Äpfel, Birnen und Pflaumen
Viele Früchte sind reich an Polyphenolen und Pektin, sowie als lösliche Ballaststoffe, die alle niedriger LDL oder "schlechtem " Cholesterin sehr helfen . Der Konsum von Äpfeln, Birnen und Pflaumen, die in allen drei potentiell Cholesterin - gende Eigenschaften hoch sind, ist eine einfache Möglichkeit, LDL zu senken, nach der Mayo Clinic.
Walnüsse und Mandeln
Voll von mehrfach ungesättigten Fettsäuren , Walnüsse, Mandeln und einige andere Nüsse können den Cholesterinspiegel zu senken, nach der Mayo Clinic. Sie helfen auch bei der Erhaltung gesunder Blutgefäße für die allgemeine Gesundheit des Herzens. Die Food and Drug Administration (FDA) empfiehlt essen 1 ½ Unze ( etwa eine Handvoll ) ein Tag der Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Pekannüsse , Pistazien oder Erdnüsse. Um wirklich gesund zu sein , aber die Nüsse nicht gesalzen oder gezuckert werden.
Flachs , Blumenkohl , Kohl , Kohl und Rosenkohl
Nach Gloria Tsang , MD , Schreiben für Gesundheit Castle, Omega-3- Fettsäuren senken "schlechte" Cholesterin bei gleichzeitiger Erhöhung "gute" Cholesterin . Obwohl viele Menschen neigen dazu zu glauben Fisch ist die einzige Quelle von Omega- 3-Fettsäuren, sind Leinsamen weitere hervorragende Quelle dieser Herz-gesunde Fette , ebenso wie Walnüsse , Blumenkohl , Rosenkohl , Kohl und Kohl. Ziel ist es, zwischen 2 und 4 g Omega -3-Fettsäuren pro Tag zu essen.
Pine
Eine Studie der Ernährungs-und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen veröffentlicht zeigt, dass Sitostanol , ein Extrakt aus Kiefernnadeln , kann den Cholesterinspiegel bei Ratten senken. In der Antwort einige Hersteller bieten inzwischen Kiefernnadel Margarine - Ersatz. Es ist nicht geeignet für das Kochen, aber die Verbreitung über 2 EL. auf Brot jeden Tag kann den Cholesterinspiegel senken.
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