Bulimie verursacht eigentlich keinen Gewichtsverlust. Menschen mit Bulimie „Binge and Purge“, was bedeutet, dass sie in kurzer Zeit große Mengen Nahrung zu sich nehmen und die Nahrung dann durch Erbrechen, die Einnahme von Abführmitteln oder übermäßigen Sport wieder ausscheiden. Dies kann zu Dehydrierung und Unterernährung führen, was zu Gewichtsverlust führen kann. Allerdings nehmen Menschen mit Bulimie während ihrer Essattacken immer noch große Mengen an Nahrung zu sich, sodass sie auf lange Sicht möglicherweise nicht tatsächlich abnehmen. Darüber hinaus kann das mit der Bulimie einhergehende Entleerungsverhalten weitere gesundheitliche Probleme wie Elektrolytstörungen, Dehydrierung und Schäden an Zähnen, Rachen und Speiseröhre verursachen.