Rote Blutkörperchen sind spezialisierte Zellen, die Hämoglobin enthalten, ein Sauerstoff transportierendes Protein. Sie sind flexibel und können ihre Form ändern, um durch enge Blutgefäße zu gelangen. Wenn sie jedoch in reines Wasser gegeben werden, wandern die Wassermoleküle durch Osmose in die Zelle, wodurch die Zelle anschwillt und platzt.
Der Grund dafür ist, dass die Konzentration gelöster Stoffe innerhalb der roten Blutkörperchen höher ist als außerhalb. Um das Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, bewegen sich die Wassermoleküle vom Bereich niedrigerer Konzentration (außerhalb der Zelle) zum Bereich höherer Konzentration (innerhalb der Zelle). Dadurch schwellen die roten Blutkörperchen an und platzen schließlich.
Der Prozess der Hämolyse kann auch beobachtet werden, wenn rote Blutkörperchen in eine hypotonische Lösung gegeben werden, also eine Lösung, die eine geringere Konzentration an gelösten Stoffen aufweist als die Zellen. Allerdings schrumpfen die roten Blutkörperchen nicht, wenn sie in eine hypertonische Lösung gegeben werden, also eine Lösung, die eine höhere Konzentration an gelösten Stoffen aufweist als die Zellen.
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