Serum ist der flüssige Teil des Blutes, der nach der Entfernung roter Blutkörperchen, weißer Blutkörperchen, Blutplättchen und anderer suspendierter Elemente zurückbleibt. Es enthält Wasser, Elektrolyte, Hormone, Enzyme und andere Proteine. Serum wird in einer Vielzahl medizinischer Tests und Verfahren verwendet.
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