Zucker oder Blutzucker (BG), kommt aus den Kohlenhydraten , die Sie verbrauchen . Es ist eine Quelle der Energie , die Ihr Gehirn , Muskeln, Verdauungssystem und andere innere Drüsen angewiesen sind, um effizient zu funktionieren .
Levels
Ein Nüchternblutzuckerwert zwischen 70 und 99 mg /dl ist normal. Eine höhere Lese kann schlägt Diabetes.
Glykämischen Index
Das Maß dafür, wie ein Lebensmittel Einfluss auf die Blutzucker wird als der glykämische Index (GI) . Nahrungsmittel mit einem hohen GI erhöhen den Blutzuckerspiegel schnell . Lebensmittel mit einem niedrigen GI sind in der Regel gesünder, und sie bieten eine nachhaltige Energieversorgung.
Foods
Einige Lebensmittel mit niedrigem GI sind Gemüse , die meisten Früchte , Milch und Bohnen. Einige Lebensmittel mit einem hohen GI sind Kartoffeln , Kekse , Datteln, Wassermelonen und einige Getreidesorten.
Balancing
Was Sie essen und trinken haben Einfluss auf die Blutzuckerspiegels. Wenn Sie eine richtige und gesunde Ernährung zu erhalten, sollten Sie in der Lage zu drastischen Blutzuckerschwankungenzu vermeiden. High- Faser-Lebensmittel den Blutzucker zu regulieren , wie sie verlangsamen den Verdauungsprozess , um eine nachhaltige Glukoseversorgung aufrecht zu erhalten.
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