Können Sie Kombu verwenden, wenn Sie hohen Blutdruck haben?

Es gibt Hinweise darauf, dass Kombu zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann. Eine Studie ergab, dass Menschen, die 8 Wochen lang Kombu konsumierten, eine deutliche Senkung des Blutdrucks hatten.

Die Studienteilnehmer konsumierten 2 Gramm Kombu pro Tag. Diese Menge entspricht etwa 1/4 Tasse gekochtem Kombu.

Die Forscher glauben, dass die blutdrucksenkende Wirkung von Kombu auf seinen hohen Gehalt an Fucoidan, einer Art Polysaccharid, zurückzuführen ist.

Fucoidan hemmt nachweislich die Aktivität des Angiotensin-Converting-Enzyms (ACE), eines Enzyms, das bei der Regulierung des Blutdrucks eine Rolle spielt.

Kombu gilt allgemein als unbedenklich für den Verzehr. Menschen, die Medikamente gegen Bluthochdruck einnehmen, sollten jedoch vor dem Verzehr von Kombu mit ihrem Arzt sprechen, da es zu Wechselwirkungen mit einigen Medikamenten kommen kann.

Wenn Sie nach einer natürlichen Möglichkeit suchen, Ihren Blutdruck zu senken, sollten Sie darüber nachdenken, Kombu zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Kombu ist eine köstliche und nahrhafte Alge, die in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann.

Hier sind einige Tipps, wie Sie Kombu in Ihre Ernährung integrieren können:

* Kombu zu Suppen und Eintöpfen hinzufügen.

* Verwenden Sie Kombu als Hülle für Sushi-Rollen.

* Kombu über Salate oder Reis streuen.

* Snack auf Kombu-Chips.

* Trinken Sie Kombu-Tee.