Kann Käse Bluthochdruck verursachen?

Erläuterung:

Käse enthält Tyramin, eine Substanz, die in Kombination mit Monoaminoxidase-Hemmern (MAO-Hemmern) häufig als Antidepressiva verschrieben wird. Allerdings ist der Tyramingehalt bei den meisten Käsesorten zu niedrig, um Anlass zur Sorge zu geben. Darüber hinaus hängt es vom Blutdruck der Person und etwaigen gesundheitlichen Problemen ab. Personen, die über Blutdruck und Salzempfindlichkeit besorgt sind, wird empfohlen, dies mit ihrem Arzt oder Ernährungsberater zu besprechen, der Ihnen die richtige Käsemenge für den individuellen Gesundheits- und Ernährungsplan jedes Einzelnen empfehlen kann.