Zwar gibt es Lebensmittel, die zur Senkung des Bluthochdrucks beitragen können, es gibt jedoch keine spezifischen „nützlichen Lebensmittel gegen Bluthochdruck“. Lebensmittel, von denen bekannt ist, dass sie den Blutdruck senken, sind im Allgemeinen solche, die wenig Natrium, gesättigte Fettsäuren und Cholesterin enthalten und viel Ballaststoffe, Kalium und Magnesium enthalten. Zu diesen Lebensmitteln gehören:
- Früchte:Bananen, Äpfel, Beeren
- Gemüse:Blattgemüse, Karotten, Sellerie
- Vollkornprodukte:Haferflocken, brauner Reis
- Mageres Protein:Huhn, Fisch, Tofu
- Fettarme Milchprodukte:Joghurt, Milch
- Nüsse und Samen:Mandeln, Walnüsse, Leinsamen
- Olivenöl
- Dunkle Schokolade