Eine Ernährung reich an Obst und Gemüse ist das gesunde Herz , Leber gesund, Gehirn gesund ... Sie nennen es . Aber für Menschen mit Bluthochdruck , Kalium-reiche Obst und Gemüse können den Blutdruck senken. Einige Früchte haben mehr Kalium als andere: Bananen , Pflaumen , Melonen und Rosinen gehören zu den reichsten Quelle . Unter Gemüse, Kartoffeln sind Tops . Versuchen Sie, mindestens fünf Portionen Obst und fünf Portionen Gemüse pro Tag zu essen.
Frische ist immer die beste , aber Konserven und Tiefkühl Entscheidungen können ersetzt werden, wenn Sie die Etiketten sorgfältig zu lesen. Gemüsekonserven , insbesondere kann hoch in Natrium sein . Die AHA empfiehlt Menschen mit Bluthochdruck verbrauchen weniger als 1.500 mg Natrium pro Tag.
Salzersatz kann anstelle des regulären Speisesalz verwendet werden , kann aber nicht für Patienten mit Nierenerkrankungen oder versuchen, angemessen sein Kaliumzufuhr zu begrenzen . Versuchen Sie, salzfreie Kräuter-oder Gewürzmischungen , Paprika-Sauce oder Zitronensaft statt .
Ganze Körner
Nach Angaben der American Journal of Clinical Nutrition , einer einzigen Portion ein Vollkornprodukt - Weizen, Mais, Hafer und Roggen ; Popcorn ; brauner Reis ; Vollkorngerste; Buchweizen und Quinoa - verhindert, dass Bluthochdruck und zusätzliche Portionen reduzieren Sie Ihr Risiko noch weiter
Bei der Auswahl Vollkornprodukten , suchen Sie nach den Worten " Vollkorn " auf dem Etikett. . Steinschliff Produkte oder solche gekennzeichnet 100 Prozent Weizen nicht Vollkorn sein . Einfache Möglichkeiten, mehr Vollkornprodukte in Ihre Ernährung zu integrieren einen Schalter auf Vollkorn- Nudeln, brauner Reis und Vollkornfrühstückscerealien . Achten Sie auf VollkornmischungPasta und weißen Vollkornbrot , um den Übergang zu erleichtern.
Fleisch und Protein
Reduzieren Sie den Konsum von rotem Fleisch und vermeiden Wurstwaren wie Speck oder Schinken . Entscheiden Sie sich für Huhn oder Fisch statt . Low- oder fettfreie Milchprodukte können Sie Ihre Proteinzufuhr zu ergänzen , wie Bohnen und Hülsenfrüchte. Beschränken Fleischkonsum auf 6 Unzen pro Tag und beinhalten zwei bis drei Portionen Milch .
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