Ernährungswissenschaftler decken eine Vielzahl von Bereichen, einschließlich der Distribution und Vermarktung von Lebensmitteln , und die Untersuchung der Auswirkungen , dass verschiedene Lebensmittel auf uns haben. Sie helfen auch, die Menschen lernen, gute Auswahl von Lebensmitteln für ihre Gesundheit, zum Beispiel zur Blutdrucksenkung zu machen.
Food Auswirkungen auf Bluthochdruck
Ernährungswissenschaft sagt uns, dass Fettleibigkeit ist ein Risikofaktor für die Entwicklung von Bluthochdruck, so was und wie viel wir essen, unsere Fähigkeit, einen gesunden Blutdruck aufrecht zu erhalten wirkt . In der Tat, einige Lebensmittel den Blutdruck zu erhöhen, wenn mehr verbraucht, als in mäßigen Mengen , wie hohe Natrium- Lebensmittel und Alkohol.
Dietary Guidelines for Americans
Ernährungsrichtlinien für Amerikaner wird alle fünf Jahre von der Abteilung für Gesundheit und Human Services und dem Landwirtschaftsministerium aktualisiert. Es " bietet wissenschaftlich fundierte Beratung für die Gesundheit zu fördern und das Risiko für die wichtigsten chronischen Krankheiten durch Ernährung und körperliche Aktivität senken." Dieser Schlüssel wissenschaftliches Dokument ist eine erstklassige Ressource für Ernährungsberatung , wie sie die Gesundheit auswirkt.
Was ist der DASH -Diät
DASH ( Dietary Approaches to Stop Hypertension ) , wurde entwickelt, speziell um Bluthochdruck zu senken , und sich nach den Ernährungsrichtlinien beruht. DASH verwendet die ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse , um eine starke , effektive Herz-gesunde Ernährung durch die National Institutes of Health empfehlen .
Wie funktioniert DASH senken den Blutdruck
DASH empfiehlt eine Ernährung, die wenig Natrium, viel Kalium , mit frischem Obst , Gemüse und fettarme Milchprodukte. Nach der kurzen DASH " Die Forschung zeigt, dass Bluthochdruck verhindert werden kann --- und --- gesenkt , indem Sie die Dietary Approaches to Hypertension ( DASH ) Ernährungsplan stoppen . "
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