Während bestimmte Gewürze bei manchen Menschen allergische Reaktionen auslösen können, ist nicht bekannt, dass sie direkt Asthmaanfälle auslösen. Asthmaanfälle werden typischerweise durch Allergene wie Pollen, Staub, Tierhaare und bestimmte Nahrungsmittel ausgelöst. Gewürze hingegen können bei Menschen mit Gewürzempfindlichkeit Symptome wie verstopfte Nase, Niesen und tränende Augen verursachen.
