Manche Menschen reagieren allergisch auf Heuschrecken, weil ihr Körper Antikörper produziert, die Heuschreckenproteine als fremd und schädlich erkennen. Wenn eine Person, die gegen Heuschrecken allergisch ist, mit ihnen in Kontakt kommt, reagiert ihr Immunsystem über und produziert Histamin und andere Chemikalien, die allergische Symptome wie Niesen, laufende Nase, tränende Augen und Atembeschwerden verursachen. In einigen Fällen können Heuschreckenallergien auch schwerwiegendere Symptome wie eine Anaphylaxie verursachen, die lebensbedrohlich sein können.