Darf man Mandeln essen, wenn man allergisch gegen Erdnüsse ist?

Mandeln gehören zur Familie der Baumnüsse, während Erdnüsse zu den Hülsenfrüchten zählen. Obwohl beide gemeinhin als Nüsse bezeichnet werden, stammen sie aus unterschiedlichen Pflanzenfamilien und haben unterschiedliche Eigenschaften. Eine Allergie gegen Erdnüsse bedeutet also nicht zwangsläufig, dass man auch gegen Mandeln allergisch ist.

Baumnüsse wie Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse und Haselnüsse enthalten im Vergleich zu Erdnüssen andere Arten von Proteinen. Manche Personen, die an einer Erdnussallergie leiden, reagieren möglicherweise nicht auf Baumnüsse und umgekehrt. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass es zu Kreuzreaktionen zwischen bestimmten Nüssen kommen kann, diese sind jedoch nicht so häufig wie Allergien gegen verschiedene Nussarten.

Auch wenn Sie unter einer Erdnussallergie leiden, sollten Sie Mandeln mit Vorsicht probieren. Obwohl das Risiko einer Kreuzreaktivität möglicherweise geringer ist, ist es immer am besten, vor dem Verzehr potenzieller Allergene einen Arzt zu konsultieren. Sie können Ihre spezifische Situation beurteilen und den sichersten Ansatz für den Versuch, Mandeln oder andere Baumnüsse zu probieren, empfehlen.

Im Zweifelsfall ist es besser, Vorsicht walten zu lassen und Lebensmittel zu meiden, bei denen Sie sich nicht sicher sind. Wenn Sie nach dem Verzehr von Mandeln oder anderen neuen Lebensmitteln allergische Symptome oder Reaktionen verspüren, ist es wichtig, sofort einen Arzt aufzusuchen.