Nein, es ist nicht bekannt, dass Kohlensäure selbst Allergien auslöst. Kohlensäure ist eine schwache Säure, die entsteht, wenn sich Kohlendioxid in Wasser löst. Hohe Konzentrationen können zwar zu Reizungen der Atemwege führen, lösen jedoch keine allergischen Reaktionen aus. Allergien werden typischerweise durch Proteine oder Glykoproteine verursacht, die an bestimmte Antikörper im Immunsystem binden, und Kohlensäure ist kein Protein.
