Sojasauce ist die Hauptzutat in Teriyaki-Sauce und Soja ist ein häufiges Allergen. Wenn Sie also allergisch gegen Soja sind, kann es sein, dass Sie durch den Verzehr von zu viel Teriyaki-Sauce allergische Reaktionen bekommen. Bei manchen Menschen können mildere Reaktionen wie Nesselsucht, Juckreiz und Schwellungen auftreten, während bei anderen schwerwiegendere Reaktionen wie Atembeschwerden und Anaphylaxie auftreten können. Wenn Sie eine Sojaallergie haben, vermeiden Sie am besten Teriyaki-Sauce oder konsumieren Sie sie in Maßen.
