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Ist Ascorbinsäure aus Allergiegründen Zitrusfrüchte?

Ascorbinsäure ist keine Zitrusfrucht. Ascorbinsäure ist ein Nährstoff, der allgemein als Vitamin C bekannt ist und in verschiedenen Früchten, Gemüsesorten und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist. Zitrusfrüchte wie Orangen und Grapefruits enthalten viel Ascorbinsäure, sind jedoch nicht die ausschließlichen Quellen.

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