Was tun, wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie vermuten?

Wenn Sie vermuten, dass Sie oder Ihr Kind an einer Nahrungsmittelallergie leiden könnten, ist es wichtig, Maßnahmen zu ergreifen, um die Allergie zu bestätigen und sie effektiv zu behandeln. Hier sind einige Schritte, die Sie unternehmen können:

Konsultieren Sie einen Arzt:

- Vereinbaren Sie einen Termin mit einem Allergologen oder Immunologen, um Ihre Symptome und Bedenken zu besprechen. Sie können eine ordnungsgemäße Diagnose und Anleitung geben.

Führen Sie ein Ernährungstagebuch:

- Beginnen Sie mit der detaillierten Aufzeichnung von allem, was Sie oder Ihr Kind essen und trinken, sowie von allen daraus resultierenden Symptomen. Dies hilft dabei, mögliche auslösende Lebensmittel zu identifizieren.

Unterziehen Sie sich einem Allergietest:

- Ihr Arzt empfiehlt möglicherweise Allergietests wie Pricktests oder Blutuntersuchungen, um bestimmte Nahrungsmittelallergien festzustellen.

Beseitigen Sie verdächtige Lebensmittel:

- Basierend auf den vermuteten auslösenden Nahrungsmitteln kann Ihr Arzt empfehlen, diese aus der Ernährung Ihres Kindes oder Ihres Kindes zu streichen, um zu beobachten, ob sich die Symptome bessern.

Führen Sie Lebensmittel schrittweise ein:

- Sobald sich der Allergieverdacht bestätigt hat, empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise eine schrittweise Wiedereinführung von Nahrungsmitteln unter ärztlicher Aufsicht, um die Verträglichkeit zu beurteilen.

Nehmen Sie einen Adrenalin-Autoinjektor (EpiPen) mit:

- Wenn Sie oder Ihr Kind an einer schweren Nahrungsmittelallergie leiden, kann Ihr Arzt Ihnen einen Adrenalin-Autoinjektor verschreiben, den Sie für den Fall einer allergischen Reaktion bei sich tragen. Erfahren Sie, wie Sie es richtig verwenden.

Bilden Sie sich und andere weiter:

- Informieren Sie sich gründlich über die Nahrungsmittelallergie Ihres Kindes oder der Ihres Kindes, einschließlich der Symptome und potenziellen Kreuzkontaminationsrisiken. Teilen Sie diese Informationen mit Familie, Freunden, Lehrern und Betreuern.

Lesen Sie die Lebensmitteletiketten sorgfältig durch:

- Überprüfen Sie immer die Zutatenetiketten, bevor Sie ein Lebensmittel verzehren. Achten Sie auf mögliche versteckte Allergene, z. B. Derivate oder Spuren des allergenen Lebensmittels.

Mit Lebensmittelbetrieben kommunizieren:

- Informieren Sie Restaurants und Lebensmitteldienstleister über die Lebensmittelallergie, um eine sichere Lebensmittelzubereitung und -handhabung zu gewährleisten.

Erstellen Sie einen Allergie-Aktionsplan:

- Entwickeln Sie einen schriftlichen Plan, der die Schritte beschreibt, die im Falle einer allergischen Reaktion zu ergreifen sind. Teilen Sie es mit Familie, Betreuern und relevanten Personen.

Weitere medizinische Nachsorge:

- Bleiben Sie in regelmäßigem Kontakt mit Ihrem Arzt, um die Allergie zu überwachen und die Behandlungsstrategien bei Bedarf anzupassen.

Denken Sie daran, dass die Diagnose und Behandlung einer Nahrungsmittelallergie professionelle Beratung erfordert. Die enge Zusammenarbeit mit Ihrem Arzt und die Befolgung seiner Empfehlungen ist entscheidend für die Sicherheit und das Wohlbefinden von Ihnen und Ihrem Kind.