Allergische Reaktionen auf Schokolade

Wenn Sie allergisch auf Schokolade sind , ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie allergisch auf einen oder mehrere der Zusatzstoffe, die Schokolade wird mit gemacht sind . Allergien auf rohe Schokolade und Kakao sind sehr selten, aber nicht vorkommen. Zusatzstoffe bei der Herstellung von Schokolade kann nach oben von 300 Zutaten einschließlich Sirup , Mais , Nüsse , Gluten aus Weizen und Koffein enthalten. In der Regel , je höher die Qualität der Schokolade , die Sie kaufen , desto weniger Zusatzstoffe bei der Herstellung verwendet worden. Effects

Symptome einer allergischen Reaktion auf Schokolade kann von leichter bis schwerer. Nach Einnahme wird Ihr Körper das Immunsystem zu montieren , um eine Verteidigung der Proteine ​​in der Schokolade , dass es schädlich findet . Der Körper wird Histamin und Antikörper zu senden , um die Proteine ​​, wodurch die allergische Reaktion auslösenden neutralisieren. Die Symptome können Hautausschlag , Nesselsucht, Schwellungen der Gesichtsbereich , Atemnot oder Anaphylaxie in schweren Fällen.
Time Frame

Anzeichen und Symptome einer allergischen Reaktion wird in der Regel sind treten innerhalb von einigen Minuten bis zu einigen Stunden ab dem Zeitpunkt der Einnahme. Je schwerer die Reaktion , desto schneller und schwerer die Symptome erscheinen. Sollte die Reaktion mild, wird ein Hautausschlag oder Nesselsucht innerhalb weniger Stunden entwickeln .
Prävention /Lösung

Ihr Arzt kann einen einfachen Satz von Allergien führen Tests, um festzustellen, ob Sie sind, in der Tat, die allergisch auf Kakao-oder reine Schokolade . Der Test erfordert , dass Sie von etwas zu essen Gehalt an Kakao oder Schokolade für einen Zeitraum von zwei Wochen zu unterlassen. Nach 2 Wochen abgelaufen ist, wird der Arzt eine geregelte Menge an Kakao oder Schokolade , Sie verwalten. Wenn Ihre allergische Reaktion stark ist, kann es schnell in der Arztpraxis behandelt werden. Sollte Ihre Allergie mild, kann der Arzt die Behandlung oder Verhinderungen zu beraten.
Überlegungen

vorsichtig die Lebensmittel, die Sie essen für Zusatzstoffe oder Zutaten zu überprüfen . Kakao wird allgemein als ein Additiv in einer Vielzahl von Lebensmitteln , die durch Geschmack unerkannt verwendet . Aufgrund der Herstellung von Lebensmitteln und deren Zutaten ständig, sollten Sie die Liste der Zutaten auf Lebensmittel, die Sie bei jedem Einkauf kaufen. Noch Konservierungsstoffe
Warnung

Bestimmung Allergien gegen Lebensmittel müssen von einem gemacht werden - . Ingredient Etiketten, durch Bundesverordnung , müssen alle in der Herstellung von Lebensmitteln verwendeten Zutaten sind Arzt . Man sollte nie versuchen, Ihre eigenen Allergien durch Selbst bestimmen - Test aufgrund der inhärenten Gefahren der möglichen schweren Reaktionen , die lebensbedrohlich sein können . Ihr Arzt wird eine sichere Umgebung, in der mögliche Allergene können , kennen und sofort behandelt , wenn nötig.