Bier kann Weizen enthalten , Hopfen, Gerste, Roggen, Mais oder und Hefe. Nahrungsmittelallergie Reaktionen auf diese können so mild wie Nesselsucht oder so schwer wie Anaphylaxie . Ein Hefe- Allergie kann auch müde machen .
Merkmale der nicht-allergische Rhinitis
Einige Leute denken, sie allergisch auf Bier sind , weil ihre Nase wird nach Verbrauch lastet. Das ist wohl eher wegen Nasengänge Dilatation und damit verursacht eine erhöhte Schleimproduktion .
Merkmale der Histamin- Reaktion
Während des Fermentationsprozesses , Histamine kann durch die Hefe produziert werden. Eine Histamin- Reaktion kann ähnlich wie eine allergische Reaktion sein, da es Nesselsucht, Juckreiz , Atemnot, Niesen, und rote und juckende Augen verursacht.
Auswirkungen von Bier auf Zöliakie
die Menschen leiden an Zöliakie reagieren empfindlich auf das in Weizen, Roggen und Gerste , die alle in der Herstellung von Bier verwendet werden, gefunden Gluten. Reaktionen auf Verbrauch für ein Bier -Allergie verwechselt Gluten Magen-Darm- Störungen , wie Durchfall und Magenschmerzen .
Andere schwere Auswirkungen von Bier Allergien
Menschen leiden unter der seltenen Bier Allergie kann auch auftreten, Schwellungen von Gesicht , Zunge, Rachen oder Lippen.
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